Courgettes farcies au Air fryer

Name: Courgettes farcies au Air fryer
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 courgettes moyennes; 4 carottes; 260 gr Tomates concassées basilic (boîte moyenne); 375 gr viande hachée; Huile d'olive, sel, poivre, origan; 1 Oignon, 2 gousses d'ail; Fromage Râpé de chèvre (ou autre...)

salombo @salombo

Petite recette parce que ma fille vient manger et que je n'avais pas de recette de courgettes farcies qui me plaisait 😁

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Courgettes farcies au Air fryer

salombo @salombo

Petite recette parce que ma fille vient manger et que je n'avais pas de recette de courgettes farcies qui me plaisait 😁

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Ingrédients

30 min

Pour 4 personnes

2courgettes moyennes
4carottes
260 grTomates concassées basilic (boîte moyenne)
375 grviande hachée
Huile d'olive, sel, poivre, origan
1Oignon, 2 gousses d'ail
Fromage Râpé de chèvre (ou autre...)

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Instructions de cuisine

30 min

1

Coupez et émincez l'oignon, l'ail et faire revenir dans l'huile d'olive.
2

Épluchez et coupez les carottes en petits cubes, les ajouter à l'oignon, cuire 10 minutes couvert à feu moyen.
3

Lavez les courgettes, les couper en deux dans le sens de la longueur. Enlever la chair avec une cuillère, réserver. Assaisonner les courgettes d'huile, sel, poivre, origan ou herbes de votre choix. Les mettre dans le bac du air fryer 160 degrés 15 minutes en mode Airfryer.
4

Ajouter la chair de courgettes et les tomates aux carottes. Faire revenir la viande hachée et l'ajouter ensuite. Assaisonner. Goûter
NE PAS METTRE DE TEE SHIRT BLANC 🤣
5

Remplir les courgettes avec la préparation. Ajouter du fromage râpé (ici râpé de chèvre 🤤)
6

Cuire 15 minutes à 200 degrés Air fryer. À adapter en fonction du modèle de Air fryer (elles ont eu chaud avec le Cosori twinfry ici je mettrai plutôt 180 degrés)
7

Servir avec du riz, du quinoa ou tout autres féculents de votre choix...Bon appétit 😋