Salade de Pommes de Terre, Chou-Fleur et Tomates
Instructions de cuisine
- 1
Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau salée, puis égouttez, laissez refroidir, épluchez et tranchez.
- 2
Faites cuire le chou-fleur séparément dans de l’eau salée, égouttez et laissez refroidir.
- 3
Coupez la tomate en quartiers puis en tranches.
- 4
Disposez tous les légumes dans une assiette, ajoutez les olives noires.
- 5
Assaisonnez avec sel, poivre, vinaigre et huile d’olive juste avant de servir.
- 6
Servez la salade bien fraîche.
Astuces
Pour une touche encore plus savoureuse, vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette.
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