Lavez tous les légumes.

Râpez l'oignon et les tomates.

Mettez dans une cocotte, l'oignon, les tomates, les os et le beurre.

Trempez les lentilles dans de l'eau à température ambiante.

Ajoutez les épices et l'huile dans la cocotte.

Ajoutez les pois chiches et recouvrez d'eau.

Fermez la cocotte et laissez cuire 30 minutes.

Remplissez votre cocotte d'eau et laissez cuire 20 minutes.

Mettez les lentilles et enlever les os.

Ajoutez les vermicelles et laissez cuire 5 minutes.

Éteignez le feu, sortez les bols et bon appétit !

Pour épaissir un peu, vous pouvez faire un mélange de farine et d'eau.