Tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue
Un petit rayon de soleil.. et hop barbecue.
Cette recette est peu onéreuse, facile de (se) faire plaisir.
J'ai réalisé la cuisson avec un barbecue électrique, adaptez la cuisson avec un autre type de barbecue.
Tranches de poitrine de porc marinées cuisson au barbecue
Un petit rayon de soleil.. et hop barbecue.
Cette recette est peu onéreuse, facile de (se) faire plaisir.
J'ai réalisé la cuisson avec un barbecue électrique, adaptez la cuisson avec un autre type de barbecue.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Eplucher et couper grossièrement l'échalote. Eplucher et dégermer les gousses d'ail. passer les herbes sous l'eau. Mixer ensemble l'échalote, les gousses d'ail, le romarin et le thym, puis les mélanger à la sauce yakitori, l'huile, le paprika, le sel et poivre et les pétales de la fleur de ciboulette.
- 2
Découenner ou pas les tranches de poitrine et les poser dans un plat, les tartiner avec la marinade, les retourner et enduire le 2ème côté de la viande. Réserver au frais environ 1 heure.
- 3
Cuire les tranches de poitrine environ 20 mn en les retournant de temps en temps. Bon appétit.
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