Boulettes de viandes
Juste une recette de boulettes de viandes qui peuvent vous servir pour accompagner des pâtes ou servies seules avec des frites.....
L'avantage on en fait plein, on les congèle et on s'en sert a volonté !
Boulettes de viandes
Juste une recette de boulettes de viandes qui peuvent vous servir pour accompagner des pâtes ou servies seules avec des frites.....
L'avantage on en fait plein, on les congèle et on s'en sert a volonté !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Émincer finement l'oignon et presser les gousses d'ail puis les faire fondre dans un peu d'huile d'olive et réserver
- 2
Dans un saladier mélanger le bœuf haché, la chair à saucisse, les oeufs, le basilic et votre mélange oignon/ail et assaisonner à votre goût
- 3
Former ensuite des boulettes de 3-4 cms de diametre
- 4
Vous pouvez vous en servir de suite ou les congeler pour ce faire les déposer côté à côté dans un plat ou sur une plaque et les durcir au congélateur avant de les mettre dans un sachet
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