Mie Ayam Jamur
Pas di pasar mata khilaf ngeliat jamur tiram cantik2, sampek beli setengah kilo. Bingung mau dibikin apa trs keinget dlu pas kuliah ada yg jual mie ayam jamur enak dket kampus. Dan akhirnya utak-atik sendiri bumbunya. Enak, gk kerasa kayak makan jamur. Hehe.
Silahkan dicoba!!!?!?
Mie Ayam Jamur
Pas di pasar mata khilaf ngeliat jamur tiram cantik2, sampek beli setengah kilo. Bingung mau dibikin apa trs keinget dlu pas kuliah ada yg jual mie ayam jamur enak dket kampus. Dan akhirnya utak-atik sendiri bumbunya. Enak, gk kerasa kayak makan jamur. Hehe.
Silahkan dicoba!!!?!?
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat topping jamur dlu. Haluskan semua bumbu topping kecuali sereh dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga harum, masukkan sereh dan daun jeruk, tumis lagi. Masukkan jamur tiram yg sudah dipotong2 dan dibersihkan, aduk rata dg bumbu. Tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap dan saos tiram. Masak hingga mendidih dan air sedikit mengental. Matikan kompor. Sisihkan topping
- 2
Buat kuah mie. Haluskan bawang putih dan iris bawang daun. Rebus dengan air kira2 3 1/2 gelas, tambahkan garam dan kaldu ayam. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa. matikan kompor
- 3
Rebus sayur, mie, dan bakso (bakso saya rebus dg kuah). Jika sudah matang, tata di mangkok.
- 4
Siram mie dg kuah. Beri topping jamur diatasnya
- 5
Mie ayam jamur siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar