20. kambing masak kari #bikinramadanberkesan
#day 19
Ada ide mau makan Gulai kambing dengan Roti jala. Tapi karna dirumah lagi ada stock roti keto, tak apalah nikmatnya juga tak jauh beda.
Tips masak Kambing biar ng bau :
Buang air rebusan pertama, rebus kembali dengan menggunakan rempah2.
#ketopad
#bikinramadan berkesan
#cookpad_id
20. kambing masak kari #bikinramadanberkesan
#day 19
Ada ide mau makan Gulai kambing dengan Roti jala. Tapi karna dirumah lagi ada stock roti keto, tak apalah nikmatnya juga tak jauh beda.
Tips masak Kambing biar ng bau :
Buang air rebusan pertama, rebus kembali dengan menggunakan rempah2.
#ketopad
#bikinramadan berkesan
#cookpad_id
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kambing sampai air nya mendidih bbrp mnt.
- 2
Pisahkan buang airnya.
- 3
Rebus kembali kambing dengan tambahan Kayu manis, cengkeh, Kembang lawang. Kapulaga. Tunggu sampai empuk.
- 4
Saya simpan bahan rebusan ini di Frozen, siap diolah kpn mau.
- 5
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wanggi.
- 6
Masukkan daun2, kemudian masukkan bumbu kari atau bumbu gulai, bumbu kari dimasukkan setelah tumisan wanggi.
- 7
Setelah wanggi masukkan bumbu kari kambing dan masukkan rebusan kambing sampai bumbu meresap ke kambing.
- 8
Setelah meresap masukkan santan, aduk2 sampai santan menyatu, biarkan degn apikecil sampai agak mengental.
- 9
Kemudian masukkan daun kari. Cicip rasa asin dan gurihnya.
- 10
Saat disajikan potong 2 bawang merah bbrp butir. Tata diatasnya atau dibuat acar.
- 11
Kari kambing siap disantap dengan Roti atau Roti jala,,, alhamdulillah nikmat,,,
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar