Verrines de foie gras chutney mangue-ananas

Veronique Filippi @verochefcook_8197505
Une recette simple à faire agrémenter de foie gras et de pain d'épices
Verrines de foie gras chutney mangue-ananas
Une recette simple à faire agrémenter de foie gras et de pain d'épices
Instructions de cuisine
- 1
Découper votre mangue en morceaux. Faire de même avec votre ananas.
- 2
Mettre vos fruits dans une casserole. Votre sucre, votre vinaigre de cidre et votre pincée de gingembre en poudre. Laisser compoter doucement à peu près 25 minutes sur feux doux.
- 3
Quand vos fruits sont prêts, mixer le tout. Verser dans des verrines accompagnées de petits dés de pain d'épices et de foie gras.
Cooksnaps
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