Ananas rôti aux épices

Name: Ananas rôti aux épices
Cuisine: France
Ingredients: 1 ananas victoria; 1 cc gingembre; 1 cc canelle; 1 cc anis vert; 3 clous de girofle; 1 cc sucre vanillé; 20-30 g sucre roux; 1 citron jaune; 1 orange

marlène @marlene

Lyon

Ananas rôti aux épices

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Ingrédients

1ananas victoria
1 ccgingembre
1 cccanelle
1 ccanis vert
3clous de girofle
1 ccsucre vanillé
20-30 gsucre roux
1citron jaune
1orange

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Instructions de cuisine

1

Faire préchauffer le four à 200 degrés. Couper l'ananas en tranches sans l'éplucher et les déposer dans un plat à gratin.
2

Écraser les clous de girofle. Dans un bol verser toutes les épices, le sucre et le jus du citron et orange. Bien mélanger et repartir le contenu du bol sur les tranches d'ananas.
3

Enfourner pour 15 minutes.