Salade fève, courgettes et chèvre frais
La danse des casseroles @Ladansedescasseroles
Salade fève, courgettes et chèvre frais
Instructions de cuisine
- 1
Épluchez l échalote et émincez-la finement. Lavez les tomates et coupez-les en deux. Lavez les courgettes et coupez des fines rondelles. Lavez persil et estragon, ciselez-les.
- 2
Dans un bol, mélangez huile, vinaigre balsamique, sel; poivre, baies roses, sésame, estragon et persil
- 3
Faites cuire les fèves 5 mn à l'eau bouillante salée. Quand elles sont froides, épluchez-les
- 4
Dans un saladier mettez les tomates, courgettes, fèves et le chèvre en morceaux. Ajoutez la vinaigrette et servez frais
Cooksnaps
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