blanc d'œuf (= 3 blancs) • en sucre en poudre • colorant alimentaire rouge (quelques gouttes) • poche à douille + douille 9FT, si vous n’avez pas de poche, prendre un sac de congélation couper le bout du sac • noix de coco râpé • belles cuil à soupe de sucre glace • tablette de chocolat noir dessert + 2 cuil à soupe de crème liquide ou de lait ou de l’eau