Μελιτζάνας

μέτριες μελιτζάνες φλάσκες, Αλάτι, Αλεύρι σταρένιο (σκληρό για ζύμωμα ψωμιού), Λάδι για τηγάνισμα

μελιτζάνες μέτριες, Ελαιολαδο, Καπνιστή πάπρικα, Πιπερι, αλάτι

κιμάς μόσχου, κρεμμύδι, σε κυβάκια, σκόρδου, σε μικρά κυβάκια, ελαιόλαδο, φυτίνη, μελιτζάνες σε μικρά κυβάκια, κολοκυθάκια σε μικρά κυβάκια (ή 2 πατάτες μέτριες προς μεγάλες σε μικρά κυβάκια), ντομάτες τριμμένες ή κομμένες σε μικρά κυβάκια , ντοματίνια κομμένα , κανέλας, Αλάτι, πιπέρι

μελιτζάνες κομμένες σε κύβους, πατάτα σε κύβους, κρέας σε κομματάκια, μανιτάρια, καρότο κομμένο, κρεμμύδι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια, σκόρδο, ντοματοχυμό η ντομάτες κομμένες, κύβο σε σκόνη, Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, σκόρδο σε σκόνη και κουρκουμά, λάδι, νερό

μελιτζάνες φλάσκες, έτοιμος κιμάς για μακαρόνια/παστίτσιο, τριμμένα τυριά, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο

μελιτζάνες, ώριμες τομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, καυτερή πιπερίτσα (προαιρετικά), πράσινες πιπεριές, πιπεριά Φλωρίνης, κολοκύθι, ελαιόλαδο, ρύζι καρολίνα, τριγωνική συσκευασία πελτέ ντομάτας, Αλατοπίπερο

μελιτζάνα τσακώνικη, ξερό κρεμμύδι, σκελίδα σκόρδο, ρύζι καρολίνα, νερό ή ζωμό λαχανικών, πελτέ ντομάτας, κρασί λευκό, αλάτι, πάπρικα, μαϊντανό, φέτα (προαιρετικά)

μελιτζάνα, πατάτες, ντομάτα, μαρούλι, τυρί τοστ, ελαιόλαδο, αλάτι

μοσχαράκι χτένι σε μεσαία κομμάτια, αλεύρι για να πανάρουμε το κρέας, ελαιόλαδο για το σοτάρισμα, κρεμμύδια ψιλοκομμένα, σκόρδο ψιλοκομμένες, μπαχάρια, ξύλο κανέλα, κύμινο (προαιρετικά), πελτές, ζάχαρη, άσπρο κρασί, κονκασέ

σάλτσα αγριοραπανιού έτοιμη, σουσάμι, μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε κύβους, καπνιστό μπέικον σε κομμάτια ή κατά προτίμηση, σάλτσα στρειδιών, Αποξηραμένα τηγανισμένα κρεμμύδια κατά προτίμηση, Φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα για γαρνίρισμα, ηλιέλαιο

μελιτζάνα (1 κιλό περίπου είναι μεγάλες οι Σαντορίνης), ντομάτες , σκόρδο, ελαιόλαδο, φρέσκια μοτσαρέλα, φρέσκια ρίγανη, αλάτι, πιπεριά Φλωρίνης, ζάχαρη, ξερό μαϊντανό για το σερβίρισμα

μελιτζάνες φλάσκες, κρεμμύδι, σκόρδο, ντομάτα, Αλάτι πιπέρι, Ξύδι, ελαιόλαδο

μελιτζάνα, ξύδι, αλάτι, ζάχαρη, μουστάρδα σκόνη, καλαμποκάλευρο, καλαμποκέλαιο, μαγιονέζα, μουστάρδα

μελιτζάνες φλάσκες, ελαιόλαδο, μελιτζάνα ψιλοκομμένη, κολοκυθάκι ψιλοκομμένο, κρεμμύδια κομμένα σε φέτες, σκόρδο ψιλοκομμένες, καρότο τριμμένο στον χόνδρο τρίφτη (προαιρετικά), ζάχαρη, ντομάτες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες, μαϊντανό ψιλοκομμένο, φέτα τριμμένη, ρίγανη

μελιτζάνες φλάσκες, λεμόνι, ο χυμός του, σκόρδου, ψιλοκομμένες, φυστικοβούτυρο (χωρίς ζάχαρη), πελτές ντομάτας, γιαούρτι, κύμινο, σπορέλαιο για τηγάνισμα, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

μελιτζάνα, κολοκυθάκια, κρεμμύδι ξερό, κόκκινη πιπεριά, ντομάτα, μαϊντανό, αυγά, γιαούρτι, νιφάδες βρώμης

μελιτζάνες, πιπεριές κέρατο, Λάδι, Ξύδι, Αλάτι, πιπέρι, Λίγος ψιλοκομμένος μαϊντανός, σκόρδο τριμμένες, Το πράσινο μέρος ενός φρέσκου κρεμμυδιού

μελιτζανες, τυρί του τοστ, ζαμπον, γρμ.παρμεζάνα τριμμένη, πελτεδάκι τομάτας (το τριγωνάκι), και μισό.μικρό γάλα εβαπορέ ελαφρύ

μελιτζάνες φλάσκες, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, ελαιόλαδο, κρεμμύδια ψιλοκομμένα, σκόρδο ψιλοκομμένες, ελαιόλαδο, ντομάτες ψιλοκομμένες, τυρί κίτρινο τριμμένο, πάπρικα καπνιστή, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι, ή τριμμένο τυρί για την επιφάνεια, ζαμπόν για την επιφάνεια

μελιτζάνες μακρόστενες, μέτριες πατάτες, κιμά, μέτριο κρεμμύδι, ντομάτα κονκασέ, σάλτσα ντομάτα, ψιλοκομμένο μαϊντανό, δάφνης, κόκκους μπαχάρι, Αλάτι, πιπέρι, γάλα, βούτυρο, αλεύρι

μελιτζάνες τσακώνικες κύβους, νερό, γιαούρτι σόγιας Greek style 400 γρ, ελαιόλαδο, αλάτι θαλασσινό, μπέικιν πάουντερ χ.γ, aλεύρι καλαμποκιού, αβγά λιναρόσπορου, κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα, πιπεριά Φλωρίνης μεγάλη ψιλοκομμένη, διατροφική μαγιά, φέτα φυτική βιολογική

μελιτζάνες, ελαιόλαδο, Χοντρό αλάτι, κρεμμύδια, πιπεριά φλωρίνης, πιπεριά κέρατο, σκόρδο, μαϊντανού, ντοματοπελτέ, Αλάτι, Πιπέρι, ελαιόλαδο

μελιτζάνες, κολοκυθάκια, αυγά, κρεμμυδάκια φρέσκα, μαϊντανό, ρίγανη, διαφορά κίτρινα τυριά, νοστιμιά, ελαιόλαδο, πιπέρι, σκόνη σκόρδο, φαρίνα

μελιτζάνες στρογγυλές, ντοματίνια, τυρί τριμμένο mix, φέτα, περίπου ελαιόλαδο, πιπέρι, φρέσκο βασιλικό κομμένο, αλάτι

μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πατάτες, πιπεριές, κρεμμύδι, ντομάτα, τοματάκια κονκασέ, ελαιόλαδο, σκόνη σκόρδου, αλάτι, πιπέρι, δυόσμο, μαϊντανό, πάπρικα καπνιστή, ρύζι κίτρινο βρασμένο

μελιτζάνα τσακώνικη κύβους, κολοκυθάκι κύβους, ελαιόλαδο ε.π, κρέμα βαλσάμικο σύκο, λεμόνι χυμό, salad Pocket με τόνο, ρεβίθια και βασιλικό, ταχίνι ολικής άλεσης, καρύδια χοντροτριμμένα, κουκουνάρι, Μοσχοκάρυδο τριμμένο, Mix πιπεριών με κόλιανδρο, λεμόνι χυμό και ξύσμα