Ψαρονέφρι στην κατσαρόλα λεμονάτο!! 🍋

Γιουλη
Γιουλη @_Juli_Serres

Ψαρονέφρι στην κατσαρόλα λεμονάτο!! 🍋

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
Γιουλη
Γιουλη @_Juli_Serres
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1.200 γρ.ψαρονέφρι
  2. 100 mlελαιόλαδο
  3. 1κρεμμύδι ξερό
  4. 2καρότα 🥕
  5. 3πατάτες 🥔
  6. 1πιπεριά κόκκινη
  7. 1πιπεριά πράσινη
  8. 1λεμόνι
  9. 1 κουταλιά της σούπαςαλεύρι
  10. Λίγοθυμάρι ξερό
  11. 1 κουταλάκιρίγανη
  12. 1 φύλλοδάφνης
  13. Αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε σε μικρά κομμάτια το κρέας και το σοτάρουμε με το ελαιόλαδο σε μια φαρδιά κατσαρόλα μέχρι να ροδίσουν.

  2. 2

    Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι τις πιπεριές το καρότο και τις πατάτες και σοτάρουμε για 3 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

  3. 3

    Ρίχνουμε την κουταλιά αλεύρι το ανακατεύουμε και σβήνουμε με το λεμόνι.

  4. 4

    Βάζουμε νεράκι τόσο όσο να σκεπαστουν όλα τα υλικά. Βάζουμε το θυμάρι την ρίγανη την Δάφνη και το πιπέρι. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και το αφήνουμε να βράσει για 3 τέταρτα περίπου. 1 τέταρτο πριν γίνει το φαγητο ρίχνουμε και το αλάτι.Το συνοδεύουμε με πουρέ η με πιλάφι.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Γιουλη
Γιουλη @_Juli_Serres
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κεικ με δαμασκηνα, τελειο, πεντανόστιμο με στρεουσελ, Streuselkuchen
  2. Energy balls 😋
  3. Μοσχαράκι κοκκινιστό κατσαρόλας!
  4. Γλυκό ψυγείου με πορτοκαλένια κρέμα
  5. Κότα Μιλανέζα με μακαρόνια
  1. Κέικ βανίλιας με σταγόνες σοκολάτας
  2. Ομελέτα φούρνου με λαχανικά "διαίτης"
  3. Χοιρινά σουβλάκια στα κάρβουνα
  4. Κατσικάκι γιαουρτλού