Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε για 10 λεπτά το ζυμαρικό. πλένουμε πολύ καλά το μπρόκολο και το κόβουμε σε μπουκετάκια
- 2
Περνούμε ένα ταψί,στρώνουμε τα μπουκετακια,ψιλοκόβουμε καρότα και κρεμμύδι.τις πατάτες τις έκοψα σε χοντρές ροδέλες
- 3
Σούρωσα το ζυμαρικό και το προσθεσα στα υπόλοιπα υλικά. διέλυσα τον πελτέ σε λίγο νερό και το περιεχυσα πάνω από το φαγητό.
- 4
Αλάτι,πιπέρι και λάδι και κρέμα γάλακτος.
- 5
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς πάνω κάτω. Μόλις πάρει χρώμα το βάζουμε 15 με 20 λεπτά στον πάτο της κουζίνας να τραβήξει τα υγρά.
- 6
Μόλις ψηθεί αφαιρούμε το ταψί από το φούρνο,περιχύνουμε το φαγητό με mix τυριών που λιώνουν. ξαναβάζουμε το ταψί στο φούρνο και σβήνουμε. Ίσα ίσα για να λιώσουν τα τυριά με την θερμοκρασία που κρατάει ο φούρνος.
- 7
Καλή επιτυχία 🌹🎀
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Πατάτες ογκρατέν με διάφορα λαχανικά...💜💜 Πατάτες ογκρατέν με διάφορα λαχανικά...💜💜
Εκκαθάριση ψυγείου και πανεριού σε πατάτες που είχαν αρχίσει να βγάζουν μαλλιά που λέω εγώ...κάτι μανιτάρια κάτι καρότα κάτι κρεμμύδια....έδεσε το γρήγορο φαγητό... Irene Pag -
Ογκρατέν με κατεψυγμένα λαχανικά και παριζάκι 🥦 Ογκρατέν με κατεψυγμένα λαχανικά και παριζάκι 🥦
Πολύ απλό αλλά νοστιμότατο συνοδευτικό με κατεψυγμένα λαχανικά για ευκολία, με έμπνευση από το #Pinterest.👉 Μερικές φορές αντί για ανάμεικτα λαχανικά (μπρόκολο - καρότο - κουνουπίδι), χρησιμοποιώ σκέτο μπρόκολο.👉 Επίσης, μπορεί να αντικαταστήσω το παριζάκι με ζαμπόν.👉 Για το τυρί: μπορούμε να ανακατέψουμε το μισό (δηλαδή 100γρ) με τη κρέμα γάλακτος και τ' αυγά και να πασπαλίσουμε με το υπόλοιπο μισό μόνο για κρούστα.👉 Αν προσθέσουμε και βρασμένα ζυμαρικά, μπορούμε να το σερβίρουμε ως κυρίως.👉 Στη φωτογραφία έχω γαρνίρει με λίγο πρασάκι.#Ημερολόγιο2023 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ -
Χυλοπίτες Ντίνκελ ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά Χυλοπίτες Ντίνκελ ογκρατέν με κοτόπουλο και λαχανικά
Τη συνταγή τη ζήλεψα από τον σεφ Νίκο Καρβέλα, ο οποίος είναι στην πρωινή εκπομπή του OPEN και ειλικρινά είναι αξιαγάπητος και οι συνταγές του εύκολες και γευστικότατες.Ελαφρύ φαγητό, γρήγορο και νοστιμότατοhttps://youtu.be/c2oFCeHJqS0 #Τετάρτη Άρτεμις -
Λαχανικά ογκρατέν Λαχανικά ογκρατέν
Είναι μια νόστιμη συνταγή για όσους δεν τρώνε τα λαχανικά. Μπορείς να βάλεις ότι λαχανικά έχεις στο ψυγείο. Οι αναλογίες στα λαχανικά μπορούν να αλλάξουν ανάλογα με τις επιθυμίες του καθένα. #ΧρυσόΠιρούνι Άννα Ν. -
-
Ογκρατέν κοτόπουλου με λαχανικά και φέτα Ογκρατέν κοτόπουλου με λαχανικά και φέτα
Κανονικά το φτιάχνω με μοτσαρέλα, είτε φρέσκια είτε ξηρή τριμμένη, αλλά αυτή είναι η εκδοχή με τη φέτα για την #ομάδαντομάτα 😋 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ -
Πατάτες ογκρατέν με λουκάνικα και λαχανικά Πατάτες ογκρατέν με λουκάνικα και λαχανικά
#ογκρατέν #κυρίωςγεύμα #αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24 #λουκάνικο#31Ε Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Κοτόπουλο ογκρατέν με μανιτάρια και λαχανικά Κοτόπουλο ογκρατέν με μανιτάρια και λαχανικά
#1συνταγή1δέντρο Manolis Orf
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)