Ντόνατς με Μήλο και Κανέλα

Όπως έχετε καταλάβει θα φάμε πολύ ντόνατς αυτό το διάστημα μιας και πήρα καινούργια φόρμα και θέλω να παίξω 😜. Αυτήν την συνταγή την βρήκα κάπου στο Ίντερνετ και την έχω προσαρμόσει ελαφρώς για να έχει λιγότερη ζάχαρη χωρίς να θυσιάζει σε γλύκα. Οπωσδήποτε ο συνδυασμός των μπαχαρικών εδώ είναι απίστευτος. Θα ποστάρω κάποια στιγμή ξεχωριστή συνταγή για τον συνδυασμό αυτόν που μπορεί να πάει σε πολλά γλυκά, μηλόπιτες, κολοκυθόπιτες, μελομακάρονα κλπ.
Ντόνατς με Μήλο και Κανέλα
Όπως έχετε καταλάβει θα φάμε πολύ ντόνατς αυτό το διάστημα μιας και πήρα καινούργια φόρμα και θέλω να παίξω 😜. Αυτήν την συνταγή την βρήκα κάπου στο Ίντερνετ και την έχω προσαρμόσει ελαφρώς για να έχει λιγότερη ζάχαρη χωρίς να θυσιάζει σε γλύκα. Οπωσδήποτε ο συνδυασμός των μπαχαρικών εδώ είναι απίστευτος. Θα ποστάρω κάποια στιγμή ξεχωριστή συνταγή για τον συνδυασμό αυτόν που μπορεί να πάει σε πολλά γλυκά, μηλόπιτες, κολοκυθόπιτες, μελομακάρονα κλπ.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο και λαδώνουμε ελαφρώς την φόρμα μας.
- 2
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν, 1 κγ από το μείγμα μπαχαρικών και το αλάτι.
- 3
Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε με αυγοδάρτη την ζάχαρη, το μήλο, το γάλα, το αυγό, το λάδι και την βανίλια.
- 4
Φτιάχνουμε ένα πηγάδι στο κέντρο του αλευριού και ρίχνουμε τα υγρά υλικά μέσα. Με ένα κουτάλι ανακατεύουμε μέχρι απλά να συνδυαστούν τα υλικά. Δεν θέλουμε να το παρακάνουμε με το ανακάτεμα γιατί θα σκληρύνουν.
- 5
Γεμίζουμε την ζύμη σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής ή σε μια σακούλα τροφίμων και γεμίζουμε τις φόρμες. Εναλλακτικά μπορούμε και με ένα κουτάλι απλά πρέπει να το απλώσουμε ομοιόμορφα.
- 6
Ψήνουμε για 15-20 λεπτά ή έως ότου αν πατήσουμε ελαφρά την άκρη του ντόνατς να ξανά πεταχτεί πίσω πάλι. Αφήνουμε να κρυώσουν σε σχάρα για 10 λεπτά.
- 7
Ιδέες για την διακόσμηση: μπορούμε να τα αφήσουμε και ως έχουν ή να πασπαλίσουμε με άχνη ή συνδυασμός αχνής/κανέλας. Εναλλακτικά μπορούμε όσο είναι ζεστά (όχι να καίνε) να τα βουτήξουμε σε μείγμα ζάχαρης και κανέλας (δεν χρειάζεται πολλή ζάχαρη ίσα να πασπαλιστούν). Τέλος αν τα θέλουμε πιο ευφάνταστα μπορούμε να ανακατέψουμε δύο γεμάτες κουταλιές άχνη ζάχαρη με 1-2 κγ χυμό μήλου (ή νερό ή γάλα) και να τα περιχύσουμε. Εδώ ταιριάζουν και ξηροί καρποί!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σοκολατένια Διαιτητικά Ντόνατς Σοκολατένια Διαιτητικά Ντόνατς
Είχα μια ξαφνική λιγούρα και πάνω που είχα λάβει με το ταχυδρομείο την φόρμα για ντόνατς και μπέιγκελς οπότε ήταν γραπτό μου να φτιάξω ντόνατς σήμερα 😅 Όπως πάντα όμως δεν θέλω να τινάξω την δίαιτα στον αέρα 😉 οπότε δοκιμάζω για πρώτη αυτή την συνταγή. Η συνταγή έχει ελάχιστη ζάχαρη (μάλιστα εγώ δοκιμάζω σήμερα ερυθριτόλη αντί για κανονική ζάχαρη) και παίρνει επιπλέον γλύκα από τον πουρέ μήλου. Ελπίζω να μην απογοητευτεί ο κοντορεβιθούλης 😜#δίαιτα #ψίχουλα Katerina Stergiopoulou -
Ντόνατς κολοκύθας με μπαχαρικά Ντόνατς κολοκύθας με μπαχαρικά
Νοστιμότατα μινι ντονατς με κολοκύθα, ιδανικά και για #σνάκ για τα παιδιά αλλά και για τους μεγάλους. zoe vranikou -
Ντόνατς με μύρτιλα / Blueberry Donuts Ντόνατς με μύρτιλα / Blueberry Donuts
Ντόνατς με μαρμελάδα μύρτιλο και με γλάσο από χρώμα ζαχαροπλαστικήςΗ συνταγή είναι για 6 ντόνατς (χρησιμοποίησα φόρμα σιλικόνης 6 θέσεων)#ντόνατ #ντόνατς #μύρτιλο #donuts #donut #blueberrydonut Georgios_Sarris -
Ντόνατς φούρνου Ντόνατς φούρνου
Αυτά τα ντόνατς θα τα κρατάω στο πάρτι ενός φίλου μας που έχει γενέθλια ... Έτσι αποφάσισαν τα αγοράκια μου να κάνουμε 2 διαφορετικά ντόνατς για τα αγόρια και για τα κορίτσια!! Ροζ για τα κορίτσια και σοκολάτα για τα αγόρια..... Klairh ... -
Ντόνατς (Donuts) με γλάσο Ντόνατς (Donuts) με γλάσο
#2020 Μια πανευκολη συνταγή για τα πιο αφράτα, μυρωδάτα και γευστικά ντόνατς που έχετε φτιάξει μόνοι σας !!! Stavros Vellidis -
Κλασικά μίνι ντόνατς στο φούρνο (Baked Mini Doughnuts)! Κλασικά μίνι ντόνατς στο φούρνο (Baked Mini Doughnuts)!
Τυχαία βρέθηκαν μπροστά μου αυτές οι φόρμες για ντόνατς στο φούρνο οπότε τις άρπαξα, γιατί εδώ που ζούμε σε κάθε γωνία έχει από ένα κατάστημα με ντόνατς και τα #παιδιά ζητάνε πάντα από μια λιχουδιά… 🍩Έτσι αποφάσισα να φτιάχνω υγιεινά ντόνατς με απλά υλικά που έχουμε στο σπίτι, και η αλήθεια είναι ότι παίρνουν άπειρες παραλλαγές ανάλογα τα γούστα και την εποχή! 😉Λοιπόν, ότι πρέπει για πρωινό ή για σνακ, υγιεινά και στο σπίτι μας για να απολαμβάνει όλη η #οικογένεια ! Stacy! -
Ντόνατς ταχινιού! Διαιτητικά και υγιεινά Ντόνατς ταχινιού! Διαιτητικά και υγιεινά
Δεν είχα σκοπό να πειραματιστώ με κάτι τέτοιο, άν δεν ανακάλυπτα από το προηγούμενο γλυκό που ανέβασα (Ταχινοσοκολατόπιτα) ότι η κρούστα ταχινιού όπως είχε εμποτιστεί από το σιροπάκι, θύμιζε γευστικά, κάπως, την αντίστοιχη λευκή κρούστα των παχυντικών ντόνατς...Από αυτήν την αφορμή αποφάσισα να εξυγιάνω το κακόφημο αυτό γλυκό μεταφέροντας το στον δικό μου κόσμο των αυτοσχέδιων διαιτητικών γλυκών.Βέβαια η γεύση και η υφή της ζύμης, θυμίζει μάλλον ζουμερή καρυδόπιτα στο σιροπάκι της. Όμως λόγω της κρούστας ταχινιού, της εμφάνισης και της όλης ιδέας, τα βάπτισα ντόνατς λεωνίδας φοκίνος -
Μίνι ντόνατς Μίνι ντόνατς
Μια συνταγή για υπέροχα μικρά ντόνατς/ λουκουμαδάκια για να απολαύσετε ζεστά, πασπαλισμένα με ζάχαρη και κανέλα. Ekaterini Tsitlakidou -
Σπιτικά αφράτα ντόνατς! Σπιτικά αφράτα ντόνατς!
Είναι η πρώτη συνταγή που δοκίμασα για να φτιάξω μόνη μου ντόνατς στο σπίτι! Μπορεί να φαίνεται οτι είναι μια λίγο δύσκολη συνταγή αλλά πραγματικά αξίζει να τη δοκιμάσετε! Νίκη Λάχα 👩🏽🍳 -
Τα ντόνατς της παρέας Τα ντόνατς της παρέας
Τα ντόνατς της παρέας, είναι τα ντόνατς που έκανε σήμερα ο Master Chef Άκης Περτζίκης στο Πρωινό μου! Είναι εύκολη συνταγή, καθόλου χρονοβόρα, πεντανόστιμη και πολύ οικονομική αφού τα υλικά όλοι μας τα έχουμε στο σπίτι!Λίγα μυστικά ακόμαΤο γάλα θα πρέπει να είναι χλιαρό καί οχι να καίει, δίοτι η μαγιά θα μας καεί.Οσο για τον πουρέ πατάτας δεν θέλουμε τη γεύση της που στα ντόνατς ειναι ανύπαρκτη απλά θέλουμε το αμυλό της (ξερουμε οτι το άμυλο που περιέχει η πατάτα το χρησιμοποιούμε για να "δένουμε" τις όποιες γεύσεις).Επίσης μπορείτε να διακοσμήσετε τα ντόνατς με ότι εσείς θέλετε (χρωματιστή τρούφα, με λευκά γλάσα , με άχνη, με σοκολατα γάλακτος κ.λ.π).Η συνταγή αυτή είναι από τις πιο διάσημες στο google.. Την δημοσιεύσε κάποιος Άγγλος νομίζω που ήταν συνταγη του πατέρα του, σύμφωνα πάντα με τον Άκη Πετρετζίκη που παρουσίασε τη συνταγή αυτή.. Το πρωί την είδα , το απόγευμα την εκανα και τώρα μείνανε 4 ντόνατς απο τα 13!Εαν τα θέλετε πιο γλυκά προσθέστε περισσότερη ζάχαρη! Ευχαριστούμε την pinalaki για τις φωτογραφίες βήμα βήμα. pinalaki -
Donuts - Ντόνατς!!!!!!! Donuts - Ντόνατς!!!!!!!
Υπέροχα αφράτα, διαχρονικά ντονατς για κάθε στιγμή. Μια από τις ευκολότερες και νοστιμότερες συνταγές που έχω δοκιμάσει . Μπορείτε να τα σερβίρετε με γλάσο και χρωματιστή τρούφα, με γέμιση πραλίνας ή μαρμελάδα της αρεσκείας σας. Μπορείτε επίσης να τα γεμίσετε και να τα πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη ή ζάχαρη κρυσταλλική σαν τους λουκουμάδες παραλίας!!! Μια δοκιμή θα σας πείσει. Πηγή συνταγής , Άκης Πετρετζίκης. I❤to Cook by Rania -
Λαχταριστά Ντόνατς Λαχταριστά Ντόνατς
Λαχταριστή και εύκολη συνταγή για όσους είναι λάτρεις των Ντόνατς...! Σταυρούλα Τσιότσιου
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)