Σάλτσα κιμά με πατάτες τηγανιτές και αυγά
Αναστασία @cook_28890601
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σοτάρουμε τον κιμά καλά σε ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο να σοταριστούν επίσης.
- 2
Αφού σοτάρουμε καλά τα παραπάνω προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και σβήνουμε με το κρασί μας και αφήνουμε να εξατμιστεί. Αφού εξατμιστεί προσθέτουμε ζεστό νερό και αφήνουμε να βράσει μέχρι να μαλακώσει και να μείνει με το ζουμί του.
- 3
Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε ροδέλες και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
- 4
Αφού τηγανιστούν οι πατάτες μας, τηγανίζουμε τα αυγά.
- 5
Τέλος, σερβίρουμε βάζοντας πρώτα πατάτες για βάση, έπειτα σάλτσα κιμά και τέλος τα αυγά.
- 6
Καλή απόλαυση!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Πατάτες τηγανητές με σάλτσα burger Πατάτες τηγανητές με σάλτσα burger
#1συνταγή1δέντρο
-
Μελιτζάνες, κολοκυθάκια και πατάτες τηγανητές με σάλτσα τομάτας! Μελιτζάνες, κολοκυθάκια και πατάτες τηγανητές με σάλτσα τομάτας!
Ένα #φαγάκι άκρως #καλοκαιρινό τώρα που έχουν αρχίσει και οι ζέστες, το οποίο μου κάνει η πεθερά μου όταν πάμε σπίτι της το καλοκαίρι! ☀️🌊🏖Επίσης είναι και #νηστίσιμο από μόνο του!
-
Μπριζόλες λαιμού με σάλτσα μπάρμπεκιου και τηγανητές πατάτες Μπριζόλες λαιμού με σάλτσα μπάρμπεκιου και τηγανητές πατάτες
Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.Πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή
-
Κεφτεδάκια με σάλτσα και τηγανιτές πατάτες Κεφτεδάκια με σάλτσα και τηγανιτές πατάτες
#2020 φαγητό που λατρεύουν μικροί - μεγάλοι.
-
Πατάτες τηγανητές με σάλτσα ντομάτας Πατάτες τηγανητές με σάλτσα ντομάτας
#ΧρυσόΠιρούνι
-
Κοτομπουκιές, πατάτες τηγανητές σε σάλτσα ντομάτας Κοτομπουκιές, πατάτες τηγανητές σε σάλτσα ντομάτας
Περίσσεψε φαγητό και δεν ήθελα να το πετάξω, οπότε έφτιαξα μια σάλτσα ντομάτας με διάφορα λαχανικά.
-
Πατάτες τηγανητές με σάλτσα καρμπονάρα Πατάτες τηγανητές με σάλτσα καρμπονάρα
#2020 όταν Περισσεύει σάλτσα από τα μακαρόνια!!!!
-
Κεφτεδάκια με πατάτες σαν τηγανητές και σάλτσα ντομάτας Κεφτεδάκια με πατάτες σαν τηγανητές και σάλτσα ντομάτας
Μπορεί να κάνει κρύο αλλά αυτό δεν μας εμποδίζει να φτιάχνουμε ωραία πιάτα που θυμίζουν καλοκαίρι!!Ένα από τα πολύ αγαπημένα μου είναι, τα κεφτεδάκια με πατάτες και σάλτσα ντομάτας. Μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια, όταν μετά από τη θάλασσα, πηγαίναμε μερικές φορές σε ένα ταβερνάκι εκεί κοντά και το απολαμβάναμε με μανία!!🤪Βέβαια εγώ το έκανα στη πιο λάιτ μορφή του, αφού αντί για τηγανητές πατάτες, τις έκανα στο φούρνο, όπως επίσης και τα κεφτεδάκια. Έκανα και μια σάλτσα γρήγορη ντομάτας και το πιάτο έτοιμο για σερβίρισμα.#στόχος#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#κεφτέδες #γευστικό #γρήγορο #Πατάτεςφούρνου
-
Μελιτζάνες & πατάτες τηγανητές με σάλτσα και κρέας Μελιτζάνες & πατάτες τηγανητές με σάλτσα και κρέας
Συνταγή που έμαθα από τη γιαγιά μου και εκείνη από τη μάνα της και τη φτιάχνω συνήθως όταν μου περισσέψει κρέας είτε μοσχάρι είτε χοιρινό. Μπορείτε να το φτιάξετε και χωρίς κρέας είναι νόστιμο!#περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς
-
Παϊδάκια κοτόπουλου στο φούρνο με σάλτσα μουστάρδας και πατάτες τηγανητές Παϊδάκια κοτόπουλου στο φούρνο με σάλτσα μουστάρδας και πατάτες τηγανητές
Μια γεμάτη μέρα , θέλει κάτι πικάντικο και απολαυστικο .Αλλα ταυτόχρονα ελαφρύ και νόστιμο. Και προ παντων εύκολο και γρήγορο..Έτσι, περνώντας από τον κρεοπώλη μου, του ειπα και μου εκοψε ένα κοτόπουλο σε παϊδάκια, γιατί δεν είχα καμία όρεξη γυρνώντας για περαιτέρω κουραστικά μαγειρέματα. #Παρασκευή
-
Ποικιλία κρεατικών με πατάτες τηγανητές, μαγειρεμένα σε δυο σάλτσες Ποικιλία κρεατικών με πατάτες τηγανητές, μαγειρεμένα σε δυο σάλτσες
Αγαπημένο όλης της οικογενείας μα περισσότερο του συζύγου, που δεν τρώει τίποτα χωρίς κρέας.Γι αυτό πρέπει να είναι όλα ελαφριά,υγιεινά και ταυτόχρονα νόστιμα. Διαλέγω ( κοτόπουλο, κυνήγι, χοιρινό άπαχο και βοδινό κιμά)Συνοδεύω με πατάτες που τηγανίζονται με 1 κ.σούπας σησαμέλαιο στο μαγείρα της Delonghi.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14606153
Σχόλια (2)