Κρέπες με κοτόπουλο και μαγιονέζα 👩🍳🍗
Ένα φαγητό που αρέσει πολύ σε όλη την οικογένεια. #αναμνήσεις
Κρέπες με κοτόπουλο και μαγιονέζα 👩🍳🍗
Ένα φαγητό που αρέσει πολύ σε όλη την οικογένεια. #αναμνήσεις
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αναμιγνύουμε με έναν αυγοδάρτη τα υλικά για τις κρέπες. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάζουμε 1κ.σ. ελαιόλαδο, παίρνουμε κουταλιές από το μείγμα, το απλώνουμε καλά στο τηγάνι και ψήνουμε την κάθε μία κρέπα. Όταν γίνει από τη μία πλευρά, αναποδογυρίζουμε να ψηθεί και από την άλλη.
- 2
Ετοιμάζουμε την γέμιση:
Βάζουμε 3κ.σ. ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το κοτόπουλο. Κατόπιν προσθέτουμε τα μανιτάρια, το μπείκον και το φρέσκο κρεμμυδάκι. - 3
Σβήνουμε με το κρασάκι και αφήνουμε σε μέτρια φωτιά ώσπου να εξατμιστεί.
- 4
Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε τη μουστάρδα και τη μαγιονέζα, ανακατεύουμε, ρίχνουμε και το 1/3 της κρέμας γάλακτος και μόλις ΄΄δέσει΄΄ η σαλτσούλα, κατεβάζουμε από τη φωτιά,και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει ελαφρά.
- 5
Αφού έχει χλιαρύνει το μείγμα μας, προσθέτουμε σε αυτό περίπου 50γρ. από το τριμμένο τυρί.
- 6
Παίρνουμε κουταλιές από το μείγμα, γεμίζουμε το κάθε φύλλο κρέπας και τις αραδιάζουμε σε πυρέξ.
- 7
Περιχύνουμε με την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος, ρίχνουμε και το τριμμένο τυράκι μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180oC ώσπου να ροδίσει το φαγητό μας και να λιώσει το τυράκι μας.
- 8
Καλή επιτυχία και απόλαυση!!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κρέπες στο φούρνο Κρέπες στο φούρνο
το φαγητό που λατρεύει ο άντρας κ φτιάχνω σε κάθε επέτειο μας, ήταν το πρώτο φαγητό που έκανα όταν μείναμε μαζί πριν 13 χρόνια κ είναι το φαγητό μας :) κ σήμερα που κλείσαμε 13 χρόνια το έκανα κ το μοιράζομαι μαζί σας. είναι ότι πρέπει για ρομαντικό δείπνο με ένα καλό κρασί κ πράσινη σαλάτα.
-
Κρέπες με πουρέ Κρέπες με πουρέ
Είναι μια πολύ χορταστική και νόστιμη συνταγή για κρέπες που είναι ότι πρέπει ιδίως για τώρα που θα αρχίσει να χειμωνιάζει.Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή για τις κρέπες την είχα πάρει παλιά από κάποιο αγγλικό (νομίζω) site. Τη συνταγή της γέμισης την είχε σαν πρόταση σερβιρίσματος (απλά σαν περιγραφή, όχι αναλυτικά) μια συσκευασία πουρέ (μάλλον της Knorr).
-
Αλμυρή κρέπα με γέμιση το υπόλοιπο από το ιμάμ Αλμυρή κρέπα με γέμιση το υπόλοιπο από το ιμάμ
Αν σας περίσσεψε λίγο ιμάμ, μπορείτε να το ξανασερβίρεται με αυτό τον τρόπο. Είναι πολύ νόστιμο, με υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι και τελικά η κρέπα δεν είναι και τόσο δύσκολη υπόθεση...Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή την πήρα από τον Γαστρονόμο της Καθημερινής και είναι της κας Νένα Ισμύρνογλού. Εγώ παρέλειψα το κασέρι στην γέμιση και την παρμεζάνα, γιατί δεν είχα και παρ΄ όλα αυτά έγινε νοστιμότατο. Καλή σας όρεξη!
-
Κρέπες στον φούρνο με ζαμπόν και τυρί Κρέπες στον φούρνο με ζαμπόν και τυρί
Τα παιδιά αγαπούν πολύ τις κρέπες, γλυκές ή αλμυρές. Ειδικά σε περίοδο #εξετάσεων, αυτό το φαγητό είναι ιδιαίτερα ευπρόσδεκτο! Πανεύκολη συνταγή, γίνεται στο πι και φι!
-
-
Κρέπες φούρνου με λαχανικά,κοτόπουλο και μπεσαμέλ!!!! Κρέπες φούρνου με λαχανικά,κοτόπουλο και μπεσαμέλ!!!!
Μια φορά την εβδομάδα δοκιμάζουμε μια καινούρια συνταγή στο σπίτι και επιτρέπουμε να είναι φουλ σε λιπαρά....για αυτή την εβδομάδα λοιπόν θέλαμε κρεπες και συνδύασα τα πάντα....λαχανικά....κοτόπουλο....κρέπα....μπεσαμελ ...Και την αγαπημένη μου κρέμα γάλακτος....Ελπίζω να σας αρέσει και να δοκιμάσετε αυτό το φαγητό...κόλαση!!!!
-
Κρέπες με σπανάκι Κρέπες με σπανάκι
Ένα πολύ νόστιμο φαγητάκι, θέλει τον χρόνο του αλλά αξίζει κάθε του μπουκιά. Το μείγμα για το σπανάκι είναι για 8 περίπου κρέπες, οπότε οι υπόλοιπες που θα περισεψουν μπορούν να γίνουν τέλειο γλυκάκι!
-
Κρέπες με πατάτες και αυγά 👩🍳🥚 Κρέπες με πατάτες και αυγά 👩🍳🥚
Πατάτες τηγανητές με αυγά ανακατεμένα ήταν ένα από τα φαγητά που λάτρευα από μικρή. Στη συνταγή που παραθέτω "πείραξα" λίγο τη συνταγή και την εμπλούτισαν με υλικά. Αγαπημένα υλικά μικρών και μεγάλων σε έναν υπέροχο συνδυασμό #αυγό
-
Κρέπες λαχανικών 👩🍳 Κρέπες λαχανικών 👩🍳
Η αρχική συνταγή είναι της https://cookpad.wasmer.app/gr/xristes/24301299 και θα την βρείτε εδώ https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16829228-vegetable-pancakes. Εγώ την προσάρμοσα σύμφωνα με τα υλικά που είχα και με τις γεύσεις που μας αρέσουν. Είναι μία πολύ εύκολη συνταγή.#φοιτητής #ΔιεθνήςΠοδιά24 -
Κρέπες με κοτόπουλο Κρέπες με κοτόπουλο
Για μπουφέ και όχι μόνο....! Βγαίνουν 73μερίδες κομμένες σε μικρά κομμάτια.
-
Σπιτικές αλμυρές κρέπες με τυρί και αλλαντικό Σπιτικές αλμυρές κρέπες με τυρί και αλλαντικό
Αυτές λοιπόν ήταν οι αγαπημένες μου κρέπες μικρούλα. Αλμυρές με τυρί και ζαμπόν (γαλοπούλα πλέον)ή με κιμά. Και γλυκές τρώγαμε μεν, αλλά με μαρμελάδα μόνο.😊 Η συνταγή θα ανέβει σε αναλυτικό βίντεο στο προσωπικό μου κανάλι στο YouTube-το πιθανότερο αύριο.😊Θα ναι και πιο εύκολο λόγω και των ποσοτήτων που είναι περισσότερο "με το μάτι" παρά ακριβείς.🥞Υπάρχει μια δημοφιλής πεποίθηση στην Γαλλία ότι αν πετάξουμε μια κρέπα στον αέρα και στη συνέχεια την πιάσουμε με το δεξί ενώ κρατάμε ένα χρυσό νόμισμα στο αριστερό χέρι, θα γίνουμε πλούσιοι.🥞Οι άνθρωποι πιστεύουν ότι η κρέπα μοιάζει με τον ήλιο με το στρογγυλό του σχήμα και το χρυσαφί του χρώμα.🥞Στις Φιλιππίνες και στη Νότια Ινδία,το ρύζι είναι ένα από τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στις κρέπες.🥞 Κάποιοι πιστεύουν ότι οι κρέπες θα είναι πιο νόστιμες αν το μείγμα δεν ψηθεί την ίδια μέρα.🥞Κλασικά υλικά για γέμιση αλμυρής κρέπας:•τυρί•γαλοπούλα•ζαμπόν•κοτόπουλο•αυγό•μπέικον•μανιτάρια•καλαμπόκι•σως.🥞Η αγκινάρα σε ορισμένες περιοχές είναι επιλογή για γέμιση στην κρέπα.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σνακ#Σπιτικό
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια