Πλιγούρι με σπανάκι

Είχα την περιέργεια να δοκιμάσω πλιγούρι και έτσι βρήκα μια υγιεινή συνταγή και την έφτιαξα.
Το αποτέλεσμα γευστικότατο 😋
Είναι πάρα πολύ εύκολο και πάρα πολύ γρήγορο φαγητό. Το μόνο χρονοβόρο είναι το πλύσιμο στο σπανάκι.
Πλιγούρι με σπανάκι
Είχα την περιέργεια να δοκιμάσω πλιγούρι και έτσι βρήκα μια υγιεινή συνταγή και την έφτιαξα.
Το αποτέλεσμα γευστικότατο 😋
Είναι πάρα πολύ εύκολο και πάρα πολύ γρήγορο φαγητό. Το μόνο χρονοβόρο είναι το πλύσιμο στο σπανάκι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνω το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα και σοτάρω το κρεμμύδι για 3-4 λεπτά.
- 2
Προσθέτω το πλιγούρι και ανακατεύω καλά.
- 3
Προσθέτω το πελτέ ντομάτας και το πράσο και συνεχίζω το ανακάτεμα.
- 4
Προσέχω να μη μου κολλήσει το πλιγούρι στην κατσαρόλα καθ' όλη τη διάρκεια μαγειρέματος.
- 5
Ρίχνω το νερό και ανακατεύω.
- 6
Ρίχνω το σπανάκι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια (το κόβω με τα χέρια την ώρα που το ρίχνω στην κατσαρόλα), τον κύβο, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύω καλά και σχεδόν συνέχεια.
- 7
Μπορεί να χρειαστεί να συμπληρώσω ζεστό νερό.
- 8
Μαγειρεύω για 10 λεπτά και 2-3 λεπτά πριν το τέλος, προσθέτω το χυμό από 1 λεμόνι και τον άνηθο.
- 9
Ανακατεύω καλά και το αφήνω λίγο ακόμα για να ενωθούν όλα τα υλικά.
- 10
Σερβίρω.
Παρόμοιες συνταγές
-
Σπανάκι με πλιγούρι Σπανάκι με πλιγούρι
Ολοι ξέρουμε το σπανακόρυζο το οποίο βέβαια είναι τέλειο με μπόλικο λεμόνι.Σήμερα είπα να το κάνω κάπως διαφορετικά αντί να προσθέσουμε ρύζι θα βάλουμε πλιγούρι.#σπανακιμεπλιγουρι #πλιγούρι #σπανάκι #συνταγεςκαισυμβουλεςτηςαννας #spinachwithgroats #spinach #groats Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" -
Πλιγούρι με σπανάκι Πλιγούρι με σπανάκι
Επειδή δεν μας αρέσει το σπανακόρυζο,τρώμε το σπανάκι με πλιγούρι.... Χατζηνικολάου Χρύσα -
Σαλάτα με πλιγούρι και σπανάκι! Σαλάτα με πλιγούρι και σπανάκι!
Ήθελα σαλάτα με πλιγούρι και έβαλα ο,τι είχα στο ψυγείο λαχανικά!#μηντοπετάς roula suz -
Σπανάκι με πλιγούρι!!! Σπανάκι με πλιγούρι!!!
Το πλιγούρι μου αρέσει πολύ και έτσι θέλοντας να βαλω τον γιο μου να φάει σπανακόρυζο αλλά διαφορετικό έκανα την αλλαγή... Και πέτυχε... Το πιάτο καθάρισε!!! #ΧρυσόΠιρούνι Irene_Alex -
Τάρτα με σπανάκι 🥬 και πλιγούρι Τάρτα με σπανάκι 🥬 και πλιγούρι
Η συνταγή είναι εντελώς δική μου 😅Τίποτα το ιδιαίτερο αλλά σίγουρα είναι πολύ νόστιμο!#τάρτα #σπανάκι #απλό #γρήγορο #πλιγούρι #εύκολο 🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 -
Πλιγούρι με μανιτάρια Πλιγούρι με μανιτάρια
Εύκολο, χορταστικό και εξαιρετικά νόστιμο φαγητό, που μπορεί να συνοδεύσει πιάτα με κρέας ή να αποτελέσει και μόνο του κύριο γεύμα.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να προσθέσετε κομματάκια κρέας ή κοτόπουλο ψητό ή κατσαρόλας που περίσσεψε, αξιοποιώντας έτσι τα υπολείμματα και δημιουργώντας ένα καινούργιο, πολύ γευστικό πιάτο.Η βασική συνταγή είναι από το site argiro.gr . Όταν όμως την έφτιαξα, μου πήρε περισσότερα υγρά και περισσότερο χρόνο για να γίνει, γι' αυτό την παραθέτω ελαφρώς διαφοροποιημένη (όπως την έκανα και όχι όπως τη βρήκα γραμμένη). Cleopatra -
Γίγαντες λεμονάτοι με λουκάνικο και σπανάκι Γίγαντες λεμονάτοι με λουκάνικο και σπανάκι
Όταν ακούμε γίγαντες, το μυαλό μας πάει πάντα σε κοκκινιστούς!!Σήμερα αποφάσισα να τους κάνω λεμονάτους και πικάντικους με σπανάκι!!Μου έφεραν κάτι φίλοι λουκάνικα Λευκάδος και ήθελα να τα τιμήσω 😋😁Έτσι βγήκε ένα υπέροχο και πεντανόστιμο φαγητό που μοσχομύρισε όλο το σπίτι. 👌🤪#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#λαχανικά #όσπρια #μπαχαρικά #γίγαντες #σπανάκι #Τετάρτη Lilian Apostolopoulou -
Σπανάκι με πλιγούρι Σπανάκι με πλιγούρι
Τον τελευταίο καιρό αντικαθιστώ συχνά το ρύζι με πλιγούρι. Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, και είναι και νόστιμο.#νηστίσιμα Georgia Nikolaidou -
Αρακάς γιαχνί με λουκάνικο, πατάτες και μανιτάρια Αρακάς γιαχνί με λουκάνικο, πατάτες και μανιτάρια
Βασικά μαγείρεψα με ό,τι περισσεύματα βρήκα στο ψυγείο μου. Το αποτέλεσμα ήταν γευστικότατο!! 😋😋😋 Πετρος Καραγιαννης -
Γιουβαρλάκια με πλιγούρι χωρίς τηγάνι χωρίς αλεύρι - εύκολα και υγιεινά Γιουβαρλάκια με πλιγούρι χωρίς τηγάνι χωρίς αλεύρι - εύκολα και υγιεινά
Σήμερα τρώμε σουπίτσα υγιεινή, θρεπτική και πολύ γευστική!Κάνουμε γιουβαρλάκια λίγο διαφορετικά, με πλιγούρι, χωρίς τσιγάρισμα και χωρίς αλεύρωμα!Πάμε να το φτιάξουμε!!!Ακολουθήστε με για περισσότερες ΤΕΛΕΙΕΣ, υγιεινές και εύκολες συνταγούλες.Προαιρετικά προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο στο τέλος του μαγειρέματος.Καλή επιτυχία!#2020 #ελαφρύ #δίαιτα #Υγιεινή #διατροφή #Προσέχω_το_σώμα_μου Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍 -
Μαυρομάτικα με σπανάκι! Μαυρομάτικα με σπανάκι!
Αν και δεν ήμουν φαν των φασολιών με αυτή τη συνταγή τα λάτρεψα !! Είναι μια συνταγή που βρήκα στο Γαστρονόμο και έκανα πολύ μικρές αλλαγές.#ΒάλεΈναΧεράκι #κατσαρόλα sofiadion -
Κοτόπουλο με κέιλ, σπανάκι και φρέσκα κρεμμυδάκια Κοτόπουλο με κέιλ, σπανάκι και φρέσκα κρεμμυδάκια
#2020 #slowcooker #κρασί Μαρουλάκια έψαχνα, δεν βρήκα, οπότε πήρα κέιλ έτσι για να πειραματιστώ. Είχα και κάτι κοτσάνια από λάχανα, να μην τα πετάξω, τα έβαλα και αυτά. Σημαντικό με την κέιλ είναι το καλό πλύσιμο γιατί έτσι σγουρή που είναι κρύβει μικρούς θησαυρούς 🐌🕷🐞. Οπότε καλό πλύσιμο άλλαγμα νερών και την αφήνουμε και σε νερό με αλάτι και ξύδι για να είμαστε σίγουροι ότι δεν θα έχουμε έξτρα κρέας στο φαγητό μας. 😋 Το σλόου κούκερ που χρησιμοποίησα είναι 3,3 λίτρων και όπως βλέπετε και από την φωτό μετά βίας τα χώρεσε όλα. 🤩 Rena13
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)