Πέρκα με σπανάκι
Ψαράκι με χαμηλά λιπαρά και λίγες θερμίδες. #στόχος 🎯 #διατροφηχωριςκρεας !!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε φαρδύ τηγάνι βάζουμε το λάδι, λεπτοκομμένα το κρεμμυδάκι, το ξερό κρεμμύδι και το πράσο.
- 2
Τα γυρίζουμε αρκετές φορές για να πάνιασουν, στο τέλος τα σβήνουμε με το κρασί.
- 3
Αν χρειαστεί προσθέτουμε και λίγο νεράκι και προσθέτουμε από πάνω το σπανάκι, και σκεπάζουμε το τηγάνι, για να πανιασει και το σπανάκι.
- 4
Το baby σπανάκι είναι πολύ τρυφερό οπότε μόλις κατέβει στο τηγάνι, προσθέτουμε άνηθο και μαϊντανό ανακατεύουμε Και βάζουμε από πάνω την πέρκα. Βάζουμε λίγο πιπεράκι στην πέρκα και λίγο κουρκουμά και πάπρικα. Δοκιμάζουμε τα χόρτα από αλάτι προσέχουμε βέβαια γιατί θα ρίξουμε στο τέλος και το λεμόνι. Σκεπάζουμε πάλι το τηγάνι η πέρκα Δεν χρειάζεται πάνω από 15 λεπτά, ξεσκεπάζουμε ρίχνουμε το λεμόνι και το φαγητό μας είναι έτοιμο.
- 5
Προσθέτουμε λίγα ντοματίνια για να δώσουμε δροσιά στο πιάτο.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Πέρκα σε στρώμα από πράσα Πέρκα σε στρώμα από πράσα
Πέρκα!!! Ψάρι 🐟 όλο ψαχνό, χωρίς κόκαλα, μαγειρεύεται με χίλιους δυο τρόπους (εδώ κατεψυγμένη βέβαια), με λαχανικά. #Δευτέρα
-
Πέρκα ψητή με κρούστα αμυγδάλου Πέρκα ψητή με κρούστα αμυγδάλου
Η πέρκα είναι ένα ψάρι όλο ψαχνό, χωρίς κόκαλα, αγαπητό και σε μικρούς, αλλά θέλει πάντα το κάτι τις για να αποκτήσει ενδιαφέρον#2020 -
Χοιρινά μπριζολάκια με διάφορα χόρτα Χοιρινά μπριζολάκια με διάφορα χόρτα
Με λίγα μπριζολάκια που έμειναν στον καταψύκτη, και φρέσκα κρεμμυδάκια σε συνδυασμό με διάφορα χόρτα που περίσσεψαν από αυτά που κάναμε σαλάτες γίνεται ένα νοστιμότατο φαγητό που άμα το εμπλουτίσεις και με αυγολέμονο,.... απογειώνεται!!!🌿🍀🥬🥩🍋 #οικονομικό -
Μαγειρίτσα με χοιρινό αυγολέμονο Μαγειρίτσα με χοιρινό αυγολέμονο
Η μαγειρίτσα είναι ένα φαγητό που το κάνουμε συνήθως το Πάσχα με τη συκωταριά του αρνιού που ψήνουμε.Άλλοι την κάνουν σαν σούπα και αλλοι την τρώνε με το πιρούνι. Όμως είναι ένα πολύ νόστιμο λεμονάτο φαγητό, μπορούμε να το κάνουμε ακόμη και με μανιτάρια. Στην προκειμένη περίπτωση, εγώ είχα ένα κομμάτι από ψαρονέφρι. #στόχος 🎯 -
Πέρκα Σπετσιώτα στην κατσαρόλα Πέρκα Σπετσιώτα στην κατσαρόλα
Η πέρκα είναι ψάρι όλο ψαχνό, χωρίς κόκαλα και του ταιριάζουν πολλοί τρόποι μαγειρέματος, και πολλές νοστιμιές! #2020 #ψαρια -
Σπανάκι με αυγά! Σπανάκι με αυγά!
Γρήγορο νόστιμο και υγιεινό! Μου το ζητάνε συχνά τα παλικάρια μου! 😍#σπανάκι #αυγά #γρήγορο #υγιεινό
-
Νηστίσιμη σπανακόπιτα με σφολιάτα!!! Νηστίσιμη σπανακόπιτα με σφολιάτα!!!
Για τις μέρες της νηστείας, αλλά και της αποτοξίνωσης!Ελαφριά, τόσο νόστιμη με τα μυρωδικά της, γίνεται στο τσακ μπαμ!Ένα τέλειο σνακ, αλλά και ένα ελαφρύ γεύμα, συνοδευόμενο με γιαούρτι , αν θέλουμε να το συμπληρώσουμε με πρωτεΐνη και μια σαλάτα.Η διατροφική της αξία μεγάλη και υγιεινή, καθώς δεν περιέχει χοληστερόλη ,τα λιπαρά της προέρχονται από το ελαιόλαδο, η ποσότητα νατρίου μηδαμινή, σε περίπτωση που η πίτα δεν περιέχει τυρί, ενώ οι θερμίδες της σε ένα μέτριο κομμάτι πολύ λίγες!!
-
Κοτόπουλο με πράσο και σπανάκι Κοτόπουλο με πράσο και σπανάκι
Ένα διαφορετικό φρικασέ με απαλή παχύρευστη σάλτσα #χρυσόπιρούνι
-
-
Φαγκρί με χόρτα Φαγκρί με χόρτα
Το φαγκρί είναι από τα ψάρια που αγαπώ, και έχοντας τα χόρτα και τα φρέσκα μοσχομυριστά λεμόνια από το κτήμα, ήταν ένας τέλειος συνδυασμός#άνοιξη#ψάρια 🐟🐟🐟#χόρτα -
Νηστίσιμη Μακαρονάδα με σπανάκι Νηστίσιμη Μακαρονάδα με σπανάκι
#νηστεία #νηστίσιμο
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια