Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα και 15 λεπτά
  1. 500 γρ.αλεύρι γ.ο.χ.
  2. 1 φακελάκιξερή μαγιά
  3. 1/2 κουταλάκι του γλυκούαλάτι
  4. 1 & 1/4 κούπας νερό χλιαρό
  5. 1ταψάκι με φαρδύ τοίχωμα για το πρόσφορο
  6. Μελισσοκέρι για αλλλοιμα του ταψιού
  7. 1σφραγίδα ειδική για πρόσφορο
  8. 1οδοντογλυφίδα για τρύπημα του πρόσφορου γύρω γύρω

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 15 λεπτά
  1. 1

    Κατ αρχάς ανάβουμε το καντήλι μας, το θυμιατό μας και λέμε προσευχές, υπάρχει μία προσευχή για το πρόσφορο, εγώ δεν τη ξέρω και λέω το Πάτερ Ημών.

  2. 2

    Ζυμώνουμε τα υλικά μας, αφού έχουμε κοσκινίσει το αλεύρι για να πάρει αέρα και κάνουμε ένα εύπλαστο ζυμάρι.

  3. 3

    Βάζουμε στη φωτιά το ταψάκι και το αλείφουμε με το μελισσοκέρι στο πάτο και στα τοιχώματα.

  4. 4

    Αφήνουμε λίγο το ταψάκι να κρυώσει και βάζουμε μέσα το ζυμάρι ανοίγοντας το με το χέρι για να καλύψει το ταψάκι.

  5. 5

    Αλευρώνουμε ελαφρά επάνω το ζυμάρι και στο κέντρο πατάμε τη σφραγίδα.

  6. 6

    Βάζουμε το ταψί με το ζυμάρι σε ζεστό μέρος να φουσκώσει.

  7. 7

    Αφού έχουν περάσει 15 λεπτά από την ώρα που βάλαμε το ζυμάρι για φούσκωμα, ανάβουμε το φούρνο στις αντιστάσεις πάνω κάτω στους 200°©και αφήνουμε να ζεσταθεί για 15 λεπτά της ώρας.

  8. 8

    Τρυπάμε το ζυμάρι με την οδοντογλυφίδα γύρω γύρω και το βάζουμε στη μέση περίπου του φούρνου και ψήνουμε για 45 λεπτά της ώρας.

  9. 9

    Όταν το βγάλουμε από το φούρνο μετά το ψήσιμο, το τυλίγουμε με μια πετσέτα και το βάζουμε επάνω σε σχάρα για να κρυώσει.

  10. 10

    Καλή επιτυχία κι ο Θεός μαζί σας.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Ρενα Κριεζη
στις

Παρόμοιες συνταγές