Μπουγάτσα με κίτρινο κολοκύθι
Μια διαφορετική μπουγάτσα αλλά εξίσου νόστιμη! Συνταγή της κας Βέφας δοκιμασμένη!!
Μπουγάτσα με κίτρινο κολοκύθι
Μια διαφορετική μπουγάτσα αλλά εξίσου νόστιμη! Συνταγή της κας Βέφας δοκιμασμένη!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε το κολοκύθι στο μούλτι και το ανακατεύουμε με το σιμιγδάλι.Αφήνουμε να σταθούν 1 ώρα, να φουσκώσει το σιμιγδάλι.
- 2
Ρίχνουμε κι ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά.
- 3
Η γέμιση είναι έτοιμη όταν ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- 4
Τοποθετούμε το ένα φύλλο σφολιάτας στον πάγκο εργασίας και το ανοίγουμε με τον πλάστη να πλατύνει, ώστε να καλύψει τον πάτο και τα τοιχώματα ενός βουτυρωμένου ταψιού 40x35 εκατοστών. Βουτυρώνουμε την επιφάνεια της ζύμης κι απλώνουμε επάνω τη γέμιση.
- 5
Ανοίγουμε και το δεύτερο φύλλο με τον πλάστη και το απλώνουμε πάνω από τη γέμιση να την καλύψει. Γυρίζουμε τις άκρες σε κόθρο και μ' ένα κοφτερό μαχαίρι, χαράζουμε την επιφάνεια, προς μια κατεύθυνση μόνο, σε λωρίδες 6 εκ. περίπου. Ψήνουμε την μπουγάτσα στους 180 βαθμούς για 45' ή ώσπου να ροδίσει η επιφάνεια.
- 6
Μόλις τη βγάλουμε από το φούρνο, πασπαλίζουμε με άχνη και κανέλα και σερβίρουμε ελαφρά ζεστή.
Παρόμοιες συνταγές
-
Άχνη + κανέλα = Μπουγάτσα Άχνη + κανέλα = Μπουγάτσα
Όταν λέμε άχνη, κανέλα στο μυαλό μας έρχεται πάντα πρώτα η μπουγάτσα 😉. Οπότε παρουσιάζω μια εύκολη, νόστιμη, γρήγορη και ελαφριά εκδοχή της μπουγάτσας. 😊
-
Μπουγάτσα νηστίσιμη Μπουγάτσα νηστίσιμη
Είναι πάρα πολύ νόστιμη μπουγάτσα που μπορείς να την φτιάξεις και όταν δεν νηστεύεις.Recipe by ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ
-
-
Αυθεντική μπουγάτσα Θεσσαλονίκης!!! Αυθεντική μπουγάτσα Θεσσαλονίκης!!!
Η συνταγή αυτή είναι από το site του Dimitris Michailidis η γρήγορη μπουγάτσα. Πραγματικά καταπληκτική!! Η κρέμα διαλύεται στο στόμα!! Κάντε τη και θα με θυμηθείτε!!!❣️❣️❣️
-
Λαχταριστή μπουγάτσα με κρέμα Λαχταριστή μπουγάτσα με κρέμα
Είναι μια μπουγάτσα που τρώγεται και την άλλη μέρα, λίγο σπάνιο για τις αγοραστές.... #Ελλάδα
-
Ντεμέκ Μπουγάτσα Ντεμέκ Μπουγάτσα
Είναι νόστιμη, είναι χορταστική, είναι γρήγορη , είναι μπουγάτσα ντεμέκ. Αλλά άμα έχεις να πας στην Ελλάδα κάνανε χρόνο και την λυγουρεύεσαι, μία χαρά την κάνεις την δουλειά σου.
-
Η Μπουγάτσα της Χρυσούλας Η Μπουγάτσα της Χρυσούλας
Εύκολη και πολύ πολύ νόστιμη συνταγή.Δεν θα αγοράσετε ξανά μπουγάτσα !!!#τυρινή#μπουγάτσα
-
Μπουγάτσα με νηστίσιμη κρέμα και φύλλο κρούστας Μπουγάτσα με νηστίσιμη κρέμα και φύλλο κρούστας
Είναι μια αγαπημένη γλυκιά πίτα, σε μια διαφορετική εκδοχή της αλλά εξίσου πεντανόστιμη! #χρυσόπιρούνι Είναι σαφώς πιο light και μπορούμε να την απολαύσουμε όλες τις ώρες... Χρησιμοποίησα ένα γυάλινο πυρέξ 43x24
-
Κρέμα + τυρί = μπουγάτσα Κρέμα + τυρί = μπουγάτσα
Όταν οι μισοί θέλουν μπουγάτσα με κρέμα και οι άλλοι μισοί με τυρί.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)