Ψιλοκόβω το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα τσιγαρίζω στο λάδι.

Κόβω τις πατάτες σε κύβους ή σχεδόν κύβους, δεν μας πειράζει καθόλου!Τις τσιγαρίζω κι αυτές.

Προσθέτω τη σάλτσα ντομάτας και λίγο νερό. Βάζω στην κατσαρόλα και τα φασολάκια. Μπορώ να βάλω μέσα καρότο, κολοκυθάκι κ.α.

Τώρα βάζω και τα μυρωδικά μου: αλάτι, πιπέρι, δάφνη, πάπρικα, άνηθο, κανέλα, μπούκοβο κ.τ.λ.

Έπειτα, προσθέτω το λευκό κρασί και ανακατεύω. Αφήνω να περάσουν 2-3 λεπτά και βάζω τη μισή κουταλιά μαρμελάδα, για να ισορροπήσω την οξύτητα της ντομάτας και να δώσω μια επιπλέον γεύση. Εγώ βάζω λίγη μαρμελάδα βατόμουρο.

Αφήνω το φαγητό για μιάμιση ώρα, μέχρι να λιώσουν οι πατάτες και να βράσουν καλά καλά τα φασολάκια. Αυτό ήταν!