Κοτόπουλο με πατατούλες & εσπεριδοειδή 🍊

taVrina Gar.Lit.Sef.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
Πύλος Μεσσηνίας

Το ψητό του φούρνου είναι θεσμός για το κυριακάτικο ή ένα γιορτινό τραπέζι!!!! #ΒάλεΈναΧεράκι #κοτόπουλο #πατάτες #ψητό

Κοτόπουλο με πατατούλες & εσπεριδοειδή 🍊

Το ψητό του φούρνου είναι θεσμός για το κυριακάτικο ή ένα γιορτινό τραπέζι!!!! #ΒάλεΈναΧεράκι #κοτόπουλο #πατάτες #ψητό

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/2Κοτόπουλο (στήθος & φτερούγες)
  2. 2-3Πατάτες
  3. 2 μικράλεμόνια το χυμό ή 1 μεγάλο
  4. Ξύσμα Λεμονιού
  5. 1 ποτηράκι κρασιούΠορτοκάλι χυμό
  6. 1 ποτηράκι κρασιούλευκό κρασί
  7. 1/2 κ.γμέλι
  8. 1 σκελίδασκόρδο
  9. 1 κύβοβοδινό
  10. 2 κ.σ.Μουστάρδα
  11. Ελαιόλαδο
  12. Μπαχαρικά:
  13. Αλατοπίπερο, Κάρυ, Κουρκουμά, μοσχοκάρυδο (λίγο)
  14. Πάπρικα γλυκιά, Σιναπόσπορος (μουστάρδα σκόνη)
  15. Μυρωδικά:
  16. Ρίγανη φρέσκια ή ξηρή
  17. 2 φύλλαδάφνης
  18. 2 φύλλαδυόσμο
  19. Δεντρολίβανο φρέσκο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τα υλικά μας (στην φώτο ξέχασα να βάλω το πορτοκαλί με το μέλι)

  2. 2

    Κόβουμε το κοτόπουλο (προαιρετικά), καθαρίζουμε τις πατάτες & τις κόβουμε κυδωνάτες, ψιλοκόβουμε το σκόρδο και σε ελάχιστο νερό καυτό λιώνουμε τον κύβο.

  3. 3

    Βάζουμε σε ένα μπολ τις πατάτες, σκόρδο, ελαιόλαδο, λιωμένο κύβο, το ξύσμα λεμονιού με τον χυμό από τα πορτοκάλι & λεμόνι, κρασί, μέλι, μπαχαρικά, μουστάρδα, νερό και ρίγανη.

  4. 4

    Ανακατεύουμε με το κοτόπουλο και τα ρίχνουμε όλα σε ένα ταψί ή πυρέξ και ψήνουμε στους 180οC με αέρα για 1 με 1,5 ώρα

  5. 5

    Το ψητό μας είναι έτοιμο!!! Καλή επιτυχία 🤞 και καλή σας όρεξη, ελπίζω να σας αρέσει & μην ξεχνάτε, περιμένω τα φώτοσχόλια σας!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
taVrina Gar.Lit.Sef.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
στις
Πύλος Μεσσηνίας
Σαν γνήσια taVrina μου αρέσει το καλό φαγητό και το καλό κρασί!!!Τα ταξίδια είναι το πάθος μου γιατί από εκεί γνωρίζω νέες γεύσεις, νέους κόσμους και νέες κουλτούρες!!!!Τρελαίνομαι να μαγειρεύω, το σπίτι μου θέλω να είναι γεμάτο φίλους, λίγους άλλα κάλους & πλημμυρισμένο από υπέροχες γεύσεις αλλά & μυρωδιές, αλμύρες η γλύκες!!!Ατάκα μου....Μην αναβάλλεις για αύριο ότι μπορείς να φας σήμερα!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές