Χριστουγεννιάτικος πειρασμός με κάστανα, ταχίνι και μέλι

Παναγιώτης Λ.
Παναγιώτης Λ. @panivos
Ζάκυνθος,Ελλάδα

#ζαχάρωσέ_το
Πολύ απλό επιδόρπιο, αλλά πολύ νόστιμο, μετά από ένα καλό γεύμα, έρχεται να δέσει η όλη εικόνα. Έχοντας βράσει κάστανα για το Χριστουγεννιάτικο γεύμα, κρατάμε μερικά βρασμένα να κάνουμε έκπληξη στους αγαπημένους μας.
Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips
https://potsandpanos.blogspot.com/

Χριστουγεννιάτικος πειρασμός με κάστανα, ταχίνι και μέλι

#ζαχάρωσέ_το
Πολύ απλό επιδόρπιο, αλλά πολύ νόστιμο, μετά από ένα καλό γεύμα, έρχεται να δέσει η όλη εικόνα. Έχοντας βράσει κάστανα για το Χριστουγεννιάτικο γεύμα, κρατάμε μερικά βρασμένα να κάνουμε έκπληξη στους αγαπημένους μας.
Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips
https://potsandpanos.blogspot.com/

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 μερίδες
  1. 15περίπου κάστανα βρασμένα
  2. 6 κ.σ.ταχίνι
  3. 2 κ.σ.μέλι
  4. κανέλα για πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Εάν δεν έχουμε βρασμένα κάστανα, τότε βράζουμε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό τα κάστανα για περίπου μισή ώρα, αφού έχουμε χαράξει σταυρωτά στο κάτω μέρος του κάστανου.

  2. 2

    Ξεφλουδίζουμε τα κάστανα, όσο είναι ακόμα ζεστά και τα χοντροκόβουμε.

  3. 3

    Σε ένα μικρό μπολ προσθέτουμε το ταχίνι και το μέλι και ανακατεύουμε ελαφρά. Προσέχουμε το μέλι να είναι λίγο ρευστό, για να μπορούμε να ανακατέψουμε ελαφρά το μίγμα, γιατί όσο ανακατεύουμε πήζει περισσότερο.

  4. 4

    Σε δύο μπολάκι μοιράζουμε τα κάστανα και από πάνω περιχύνουμε το μίγμα ταχίνι-μέλι. Πασπαλίζουμε με κανέλα και το επιδόρπιο μας είναι έτοιμο να το απολαύσουμε και να μας ταξιδέψει!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Παναγιώτης Λ.
στις
Ζάκυνθος,Ελλάδα
Ένα από τα χόμπυ μου είναι η μαγειρική.Μου αρέσει να βρίσκω συνταγές, να τις εκτελώ και να τις επεξεργάζομαι, όπου νομίζω ότι παίρνει αλλαγή ως προς το καλύτερο. Εργαζόμουν στον τουριστικό τομέα στο σέρβις, πέρασα από όλες τις βαθμίδες (συνταξιούχος τώρα πλέον) και πάντα μου άρεσε να παρατηρώ την εκτέλεση των συνταγών, από τους μάγειρες! Είμαι της άποψης ότι οι συνταγές δεν πρέπει να μένουν μυστικές, πρέπει να διαδίδονται, για να μαθαίνουν και οι νέοι! Επίσης, στο παρακάτω σύνδεσμο του προσωπικού μου μπλόγκ θα βρείτε και άλλες συνταγές. Είναι κατά κάποιον τρόπο μια κατάθεση όλων, όσων έχω μάθει τόσα χρόνια στο επάγγελμα : https://potsandpanos.blogspot.com/
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές