Carrilleras sin

Relleno de lo que sobre de la salsa de carrilleras junto a las carrilleras sobrantes, mantequilla, soperas de harina, Sal, Nuez Moscada, leche vegetal o sin lactosa, huevos, Pan rallado (200 gr aproximadamente)

carrilleras de cerdo, cebollas, zanahoria, penca de apio, chirivía, ajo, c.s. tomate concentrado, laurel, vino tinto, arroz bomba, Harina sin gluten, Sal, pimienta y nuez moscada

carrilleras con hueso, calamares medianos, ajos enteros sin pelar, pack de verduras (nabo, zanahoria, apio, puerro, cebolla...), vino tinto, c.s. tomate concentrado, laurel, patatas medianas, Perejil picado, Harina, nuez moscada

carrilleras de cerdo ibérico limpias de grasa, vino tinto, agua o caldo, c de AOVE, puerro, cebolla grande, pimientos, verde y rojo, pelados, ajo sin el germen, laurel, tomillo, romero, Sal, pimienta recién molida,

carrilleras sin hueso (unas 8 unidades), ajo, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, zanahorias, guisantes congelados, champiñones laminados, laurel, tomate seco en aceite, Sal y pimienta y pimentón, vino tinto

carrilleras de cerdo, zanahoria, chirivía, cebolla, nabo, penca de apio, ajo, laurel, c.s. tomate triturado, vini de Oporto, Fondo de pollo, verduras o agua o mezcla de todo, arroz blanco cocido

obleas de empanadillas, cebollas, carrilleras de cerdo sin hueso previamente cocidas, Queso de cabra, Aove y sal, pimienta y una pizca de azúcar

carrillera de ternera, cebollas blancas, ajo, zanahorias, vino tinto, Sal y pimienta, patatas violetas, Sal, Aceite de oliva virgen extra, hongos, ajos, vino blanco

carrilleras de cerdo, Aceite de oliva, Sal y pimienta, Romero de especiero, + 50 ml de vino moscatel, uvas pasas, Dátiles sin, Orejones de albaricoque, limón pequeño, astilla de canela pequeña

carrilleras, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, ajo, manzana, pera, ciruelas pasas sin hueso, vino tinto, Caldo de carne (si no tenéis agua), laurel, clavos de olor

carrilleras de ternera (1,2 kg), zanahorias 🥕, puerro, cebolla 🧅, pimiento rojo, pimiento verde 🫑, ajo, vino tinto, Sal y pimienta, Aceite de oliva, Para el puré:, chirivia

carrillera de cerdo, caldo de carne o agua, PX, ajos, cebolla pequeña, puerro, zanahorias, laurel, Harina Schär sin gluten, Sal y pimienta

carrilleras sin hueso, cebolla, ajos, chocolate negro, almendras tostadas, avellanas tostadas, concentrado de carne, agua, Aceite de oliva, sal, pimienta negra molida

masa de lasaña, tomate frito, Carne desmigada de carrilleras estofadas, Sal y pimienta, Queso rallado sin lactosa, Leche sin lactosa, mantequilla sin lactosa, Sal y pimienta, Nuez moscada, harina, Orégano

carrilleras de cerdo, tomates, cebollas 🧅, fino, Pimienta molida, laurel, patatas, Leche sin lactosa, aceite de trufa, Sal

Carrilleras de cerdo ibérico, vino de oporto, cebollas, pimientos verde medianos, pimiento rojo, ajo, manzana, pera, ciruelas pasas sin hueso, Aceite virgen extra, Sal, Agua

carrilleras de cerdo sin hueso, de vino tinto, tomate frito aprox, ajo, Aceite de oliva, Sal, pimienta y comino

Carrilleras sin hueso, Pimiento verde pequeño, Pimiento rojo pequeño, Cebolleta pequeña, ajos, Robellón de los cortados, vino rosado o blanco (de rosado siempre tengo), Harina, Pimienta, Tomillo, Romero, Aceite de oliva (AOV)