Comino canela

Tomates, Cebolla Blanca, Ajo, Pimienta Gorda, Pimienta Negra, Comino, Tomillo Seco, Orégano Seco, Canela en Raja, Laurel, Chiles Ancho, Chiles Guajillo

cordero de 25 libras, arroz, garbanzos, tajo de res picada a mano, cebolla blanca picada en cuadritos, mantequilla, Condimentos: pimienta gorda, pimienta negra, sal, cominos, azafrán, clavos de olor, nuez moscada, ajos y canela en polvo

Pollo (muslo y pierna), (cuarto y medio) Chiles guajillo, Ajo, Cebolla, Comino, Clavo de olor, Orégano, Canela, suficiente para hervir los chiles y ajustar el caldito Agua, Sal, Caldo de pollo(Knorr Suiza), (al gusto) Hojas de aguacate

. carne molida de puerco, . Cilantro fresco, . Orégano fresco, . Hierbabuena fresca, . Chile Poblano Verde, . Chile Serrano verde, . Dientes de Ajo picado, . sal, . Comino molido, . Pimienta Negra en Polvo, . Canela en Polvo, . Tomillo

Carne de cerdo o pollo, Cebolla picada, ajo picado, Pimentón, azafrán, comino, orégano, canela, Jugo de limón, Aceite de Oliva La Española

Orégano, Tomillo, Comino, Laurel, Caldo de pollo, clavos de olor, anís (estrella), anís (granito), Ajonjolí, pimientas, chiles Anchos, chiles guajillo

libras de carne para deshebrar, varita de canela, pimienta entera, orégano, laurel, clavos de olor, comino, Chiles mirasol, Chiles anchos, Chiles cascabel, Chiles morita, tomates 🍅

de carne especial para birria, jitomates, cebolla, ajo, chiles mirasol, Chile ancho, comino, tomillo, mejorana u orégano, pimienta, pimienta gorda, clavos

pechugas de pollo, agua, la necesaria, sal, de cebolla, ajo, laurel, **PARA EL MOLE***, pepita de calabaza sin cáscara, almendras enteras, ajonjolí, cacahuates tostados sin sal, chiles serranos

carne de cerdo (usé masa y pierna), sal, orégano, pimienta recién molida, paprika, azúcar moreno, comino en polvo, café, canela en polvo, ajo en polvo, cebolla en polvo, caldo de pollo (yo usé uno que había hecho para otra receta con pollo)

Pollo en cubos, Coliflor en pedazos chicos, Zanahorias cocidas en pedazos chicos, Ramen, Vinagre de Manzana, pasta de Jitomate, Mostaza, caldo de Res, Cebolla en polvo, Ajo en polvo, Gram Masala, Comino

Pechuga de Pollo en cubos chicos, Yogurt Griego, Limón (Jugo), para Brocheta, Nuez Moscada, Canela en polvo, Clavo en polvo, Paprika, Tomillo, Comino, Jengibre, Nuez Moscada

Tortilla de maíz, Ajo 2 dte, Jitomate Saladet, Canela entera, Clavo de olor 2pz, Chile ancho 2pz, Chile morita 1pz, Bolillo salado ¼ pz, Ajonjolí tostado, Anís estrella ½ pz, Chocolate de mesa, Orégano

milanesa de Res cortada en pedazos chicos, Brócoli en pedazos chicos, Aceite, Sal y Pimienta, Cebolla en cubos pequeños, Ajo rallado, Cilantro picado para decorar, Gram Masala, Comino en polvo, Paprika, Cúrcuma, Cayena

pierna de cerdo, chile ancho, chile guajillo, chile morita, pimienta negra, laurel, ajo, centímetros de una raja de canela, comino, orégano seco, agua para hervir los chiles

Chile ancho rojo, Pimienta, Clavos de olor, Ajo, Cebolla, Tomillo, Canela, Comino, Orégano, Ajonjolí, Pasas, Almendras

chile chihuacle, chile mulato, chile pasilla, semilla de chile, cebolla blanca, ajo, tómate, tómate verde, manteca de cerdo, plátano macho, tortilla de maíz, pan de yema

Chile guajillo, Chile de onza, tomate, hierba santa, comino, Clavo, pimienta y tomillo, masa, chiles de onza, pasas, almendras y ajonjolí, Sal, canela, ajo, Chile ancho

carne molida mixta (mitad res mitad puerco), tomates rojos, chiles guajillos, canela, pimientas, orégano, ajo, cominos, huevos cocidos picados, arroz lavado, pimienta molida, ajo en polvo

carne molida, longaniza o chorizo, salsa para pambazos, cebolla picadita, aceite en aerosol, clavo de olor, orégano, canela en polvo, comino, pan para pambazo, lechuga picada, aguacate en rebanadas

chiles guajillos, cebolla Picada, chiles de árbol, ajo picada, comino, pimienta negra, clavos, semillas de cilantro, canela molida, laurel, tomillo, mejorana

maíz precocido, carne de puerco (pierna, falda, espinazo, cabeza, huesos), Se puede sustiruir una parte de carne por pechuga de pollo, agua, pz cebolla, ajo, orégano, sal, sazonador de pollo en polvo, Chiles guajillo, canela en polvo, clavo en polvo