Recetas de Compango (131)

judías asturianas, cebolla, ajos, aceite de oliva, Azafrán en hebra, caldo de carne, Compango asturiano

judías (yo he puesto de riñón), compango, cebolla, Sal, Aceite, ajos 🧄, laurel

lentejas pardinas sin remojar, compango, avecrem, tetrabrik pequeño de tomate frito, pimentón dulce, vasos de los de agua, sal

Compango: 2 chorizos y 1 morcilla asturiana y panceta ahumada, Lacón, jamón o un hueso (opcional), costillas adobadas (opcional), fabas asturianas de temporada, AOVE, hebras de azafrán, Agua

fabes, cebolla, Ajos, Pimentón pcante, Acelgas, patatas medianas, Compango asturiano: chorizo, morcilla, tocino y lacón

Alubias blancas, cebolla, Compango asturiano: morcilla, panceta curada y chorizo, jamón salado, lacón, Chorizo normal (opcional), pimentón de La Vera, Sal

habichuelas o alubias blancas, compango asturiano, pimentón, hebras de azafrán, laurel, Sal, Agua mineral, Aove

Judías blancas, compango (yo Eché uno asturiano que viene ahumado), cebolla, ajo, zanahoria, Sal, aceite oliva virgen extra, laurel, Pimentón, patatas, tomate

alubias cocidas, cebolla, Compango (1 chorizo ahumado, 1 morcilla y 1 lacón), patatas pequeñas, laurel, Pimentón dulce, Sal, Agua de cocción

fabas, agua, compango (en mi caso marca La Braña)

judiones pueden ser normales blancas, compango(chorizo /panceta /morcilla), cocido, cebolla, ajos, pimentón de La Vera

zanahorias, lentejas pardinas, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, pimiento amarillo, Sal, Compango (lacón, chorizo y morcilla), Agua, Aceite de oliva

judiones, Compango asturiano, jamón, manita cerdo, Pimentón dulce

patata grande, zanahorias, ajos grandes, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, puerro, lentejas, agua , chorizo, morcilla y panceta (compango), caldo de carne, sal

alubias de fabada, compango (chorizo, morcilla y panceta ahumados), agua, sal, Laurel

compango asturiano (chorizo, morcilla y panceta), tomate triturado, alubias pintas, ajos, laurel, cebolla (opcional), zanahoria (opcional), espinacas congeladas

Fabas, Berzas, compango, Aceite de oliva, Agua

Lentejas pardinas (no necesitan remojo), cebolla, ajos, p.verde, apio, zanahorias, tomate, compango, panceta, costillas cerdo, Pimentón dulce, sal y pimienta, laurel, clavos , pimiento chorizero

calabacín, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, zanahoria, puerro, tomate, compango, Sal, Aceite de oliva, Habas de soja, salsa de tomate

carne de vacuno, cebolla mediana, zanahorias grandes, tocino ahumado (tipo compango), patatas medianas, pequeña de champiñón laminado o entero, guisantes congelados, dátiles o ciruelas pasas sin hueso, caldo de carne, Sal y pimienta molida, Y como no... ¡1 pinta de cerveza Guinness!

puerro, zanahorias, patatas, de Repollo, compango (chorizo, morcilla, tocino), garbanzos cocidos, avecrem, aceite de oliva, Sal, jamón

Fabes, Santos Sacramentos o compango (1 chorizo, 1morcilla, lacon), cebolla, laurel, Agua, Sal, Hebras de Azafran

judías blancas, cebolla, ajo, laurel, compango (chorizo, morcilla y panceta, oreja (o rabo o pata), Aove, Sal, Agua

costillas carnosas, tocino y una morcilla asturiana (compango), morcillas murcianas de cebolla, garbanzos, arroz, Ajo, Perejil, Tomate frito, Pimentón murcianico, AOVE, sal y agua

judías rojas, Compango Asturiano, jamón, fresco, tocino blanco, ajos, cebolla, pimiento verde, patata, Zanahorias, laurel, '5 litros de agua

del líquido de la Fabada o Pote (en caso de que se hagan a partir de aprovechamiento de restos), leche entera, mantequilla, Para rebozar:, harina, Pan rallado, 2 huevos , En caso de querer hacerlas sin tener sobras; cocer un chorizo, una morcilla y un trozo de lacón desalado hasta que quede tierno, harina, Aceite de oliva para freírlas, Sobras de Compango: chorizo, morcilla, lacón, fariñona (embutido típico de la zona) y sabadiego (mezcla entre chorizo y morcilla que lleva cebolla)

judías blancas, Compango asturiano (Chorizo, morcilla y jamón), cebolla, ajo, Sal

de judías blancas, Castañas, Compango (Chorizo, panceta y morcilla), Pimentón de la Vera dulce, Aceite de oliva, Agua

ajos, cebolla, Compango, Fabes, Pimentón dulce, Aceite de oliva, Sal, garfilla de tomate casero, Agua

col, cebolla, pimentón dulce, Aceite de oliva, zanahoria, patatas, Sal, Compango