Para el bizcocho para hacer el brazo, huevos, azúcar, vainilla líquida, harina de repostería bizcochona, café instantáneo, cacao Valor en polvo, sal, Para el relleno del Brazo gitano, nata de montar, al menos de 35%. materia grasa, cuajada.(Para darle firmeza a la nata) También puedes poner 1 cucharada de queso tipo crema, azúcar glass