Recetas de Dos jitomate (546)

ross beef, chorizo colorado o dos, panceta salada, lentejas, Salsa de tomate, Cebolla, puerro o verdeo, morron rojo, morron verde, Mondongo, chinchulines, papa

buen bacalao salado, pimiento rojo grande y uno verde, cebollas grandes, ajo, tomates maduros, Orégano, laurel y tomillo secos,pimienta picona- chile o cayena- pimenton,dos vasos de vino rosado,un clavillo- opcional-cominos,un puñado de aceitunas verdes ,harina y algo de sal

langostinos pelados y cocidos, tomate frito, nata de cocinar solo un paquete no dos como se ve en la foto, atún sin aceite, pimientos asados rojos, huevo, sal y pimienta negra molida

costillas de cerdo (se calcula dos por persona), arvejas, puré de tomate, papas, cebollas, morrón rojo y verde, laurel, sal a gusto, pimentón a gusto, orégano

cuello o falda de cordero (o las dos cosas juntas), judias verdes y coliflor (también se puede añadir una lata de guisantes), zanahorias, patatas medianas, Aceitunas rellenas de anchoas , pimiento verde italiano y otro rojo, 2 o 3 ajos, cebolla mediana y medio tomate, Aceite de oliva virgen, pastilla de caldo, sal, colorante y laurel

carne de res yo utilicé palomita, pero vale la que os guste, pero sin grasa, pollo, chorizo, cebollas, ajos y dos o tres para el sofrito, tomatitos, pimiento verde, caldo, azafrán, vino rosado, garbanzos, papas

lentejas limpias y muy bien lavadas, pimientos verdes cortados en grandes dados, pimiento rojo cortado en dados grandes, pimiento amarillo cortado en dados grandes, cebolla grande picada finamente, tomates maduros triturados, jengibre, pimienta, cúrcuma, sal, aceite de oliva, Agua, la que se necesita para cubrir de dos dedos las lentejas

arroz la fallera, caldo de verduras (o de pollo según el risotto), vino blanco, Perejil fresco picado, azafrán, dos dedos de grosor de foie fresco, Sal maldon, Pimienta negra, Láminas de queso parmesano, Queso parmesano rallado, setas - boletus, mantequilla

En éste caso no pondré cantidades porque varía, lo dejo al gusto de cada uno, la ensalada de la fotografía se hizo para dos personas, Espárragos verdes, Tomates, Habas mini baby, Guisantes, Tomates Rojos de Ensalada, Queso Parmesano, Aceite de Oliva Virgen, Vinagre de Módena, Mostaza de Dijón (o similar), Sal

costillejas de cerdo o bien pollo campero, pimiento rojo, alcachofas medianas, habas o guisantes, o los dos, berenjena mediana, ajos tiernos, tomate y medio rallado, Azafrán, aceite de oliva, agua (dos vasos y medio de cuarto de litro), arroz (con el mismo vaso de agua de cuarto), Sal

verdes de mexclum, se puede utilizar el mini mexclum o el normal 200gramos, zanahoria cortada con el pelador a tiras 50gr, pepino cortado con el pelador a tiras 50gr, pimiento rojo y amarillo cortado al estilo thai 50gr, tomate chery cortado por la mitad 50gr, ternera, unos 100gr para dos personas, fideos de arroz 50gr, jengibre curado, aceite de sésamo c/n, sésamo tostado, salsa de ostras para aliñar, alfalfa para decorar

calamares (ver foto) no demasiado grandes, cucharones arroz (100 gr. por comensal), habas, setas, alcachofas, ajo, pimiento del piquillo (o dos tiras de pimiento rojo), tomate triturado, aceite de oliva, sal, pimienta

repollo blanco, tomatitos cherry, grande de melva en aceite, lechuga grande, yo usé dos pequeñas de mi huerto-maceta (VER FOTO), rabanitos, zanahoria grande, nueces picadas, mayonesa mezcladas con 2 cucharadas de yogur natural, aceite de oliva virgen extra, zumo de limón, sal

Para dos tarrinas de lasaña, calabacin, berenjena, pimiento rojo, cebolla, acelgas, carne picada (opcional), salsa de tomate casera, pasta lasaña, oregano, albahaca, sal y aceite, bechamel, queso parmesano rallado

Pues a ver esta paella la hicimos en dos paellas 260 raciones en cada una no la hicimos en una porque no teníamos paellas para 500, sino para 400, está bien, así hay más expectación, jeje, Cada paella lleva, pimientos del piquillo de lata, gambas, carne a trocitos de alas y costillas de cerdo, sepia troceada, pimiento rojo, pimiento verde, guisantes, cebolla, coñac, arroz

merluza sin piel, huevos, pan rallado, perejil fresco picado, ajo, pimienta negra molida, a gusto Sal, Aceite de girasol, cantidad necesaria para freír, limón para acompañar, Ingredientes para la guarnición, tomate grande (o dos medianos), zanahorias medianas

yuca grande o dos pequeñas, agua, mantequilla, leche, pimienta negra molida, tomates cherry

Ingredientes para la masa de los bocatines, harina especial para masa de pizza, agua templada, aceite de oliva, sal, colmada de curry (o una de pimentón dulce o dos cucharadas de menta fresca picadita según el color y sabor que se le quiera dar), Ingredientes para el relleno, pan de curry: 3 filetes de pollo a la plancha picaditos, 2 cucharadas de mayonesa al limón, 1 puñado de lechugas variadas y 2 tomates medianos cortado en rodajas, sal a gusto y una cucharada de aceite de oliva, pan de pimentón: 5 salchichas de viena cortadas en finas rodajas, 2 cucharadas de mayonesa mezcladas con una cucharadita de mostaza, 1 pimiento morrón rojo salteado en una cucharada de aceite de oliva, sal, pan de menta: 200 g de queso crema y 200 g de dulce de membrillo

pollo cortado en presas, cebolla grande, pimiento morrón rojo, ajo, tomate al natural, caldo de pollo (o dos si hiciera falta), zanahoria grande, pimienta, orégano, pimentón dulce, pimentó picante, comino

filetes de lomo de cerdo de dos colores, pimiento verde pequeño o medio grande, tomates grandes rojos y maduros, huevos, patatas grandes, sal, pimienta molida, cucharadia de cafe de azúcar, aceite de oliva Virgen

lubina de 1,500 a 1,700 o dos buenas, Aceitunas negras, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, tomate maduro, ajo, pequeña de tomillo, vino blanco, salsa de tomate, Aceite de oliva, sal

cafe de arroz bomba por persona y al final una mas de regalo, Aceite virgen extra, pimiento rojo o un trozo depende para las personas que sea, verde o un trozo, zanahoria o un trozo depende de las personas, alcachofa o dos depende, poco de judia verde, puñadito de guisantes, champiñones, coliflor o broquil o las dos cosas, esparragos vosotros mismos, calabacin y 1/2 berenjena

cebolla grande, ajos, pimiento verde grande o dos pequeños, pimiento rojo, berenjena sin piel, calabacin sin piel, tomate natural triturado, perejil, los de agua de vino blanco, sal, aceite