Fileteada

pan, rebanar cuando está fresco. Usar después de 2 días, piloncillo pequeñas o 1 grande, cacahuates (maní), pasitas, almendras fileteadas y picadas, nueces picadas, queso rallado añejo, fresco (el de tu preferencia), aceite vegetal, canela en vara, agua, piel de naranja

carne molida de res, carne molida de cerdo, piñones, nuez picada, almendras fileteadas, pasas rubias, azúcar, pera, durazno, plátano macho maduro, cogñac, ciruelas pasas sin hueso

pechugas de pollo, cebolla fileteada, Jitomates previamente cocidos, ajo, Chiles chipotle chica, sazonador en polvo(knorr), pimienta, Para cocer el pollo:, cebolla, ajo, sal, Para acompañar la tinga:

chiles poblanos frescos, cebolla finamente fileteada, crema, epazote, crema espesa, consomé de pollo granulado, queso cortija rallado, aceite vegetal + 1/3 taza, calabacitas picadas

pechugas de pollo fileteadas, jamón, tocino, Queso mozzarella y cheedar rallados, Aceite

pescado guachinango, calamares fileteados, aceite de oliva, tinta de calamar, cebolla finamente picada, sal, pimienta

manitas de cerdo, vinagre de manzana, cebolla finamente fileteada, ajo exprimidos, chiles serranos picados o cortados en tiras, agua, sal gorda, orégano seco triturado, laurel, pimientas gordas, zanahorias limpias, peladas y cortadas en rebanadas

filetes de mojarras, chiles serranos. Yo les he quitado mucha semilla y venas, cebolla finamente fileteada, limones grandes jugo, sal, pepino picado

chuleta o jamón de lengua, cebolla mediana fileteada, piña fresca picada, canela molida y pimienta negra, jugo maggi o salsa de soya, Sal, aceite, Chiles de árbol (opcional)

sabanita de cerdo, vinagre de manzana, cebollas finamente fileteadas, aceite vegetal, comino en polvo, sal y pimienta

pollo por persona, cebolla finamente fileteada, ajo exprimidos, aceite vegetal, especias Provence, pimentón dulce, sal, patatas cortadas en trozos de bocado

filete de pescado, tomate, cebolla , Chile dulce fileteado, epazote, calabaza italiana en julianas, zanahoria en julianas, mantequilla o aceite de oliva, sal y pimienta, papel aluminio

spaghetti, queso crema de 190 grms, crema espesa, ajo, mantequilla, perejil limpio, desinfectado y finamente picado, sal y pimienta, aceite vegetal, queso parmesano rallado o el queso de tu preferencia, almendras fileteadas

carne de res en cubos, papas chicas peladas y en cubos, calabacitas en cubos, berenjenas chicas o una grande peladas y en cubos, cebolla fileteada, soperas de puré de tomate, jitomate grande picado finamente, sal y pimienta

zapallitos (calabacitas en México), zanahorias, cebolla fileteada, Perejil picado, crema, Caldito de chile chipotle, Sal, agua

avena, nueces, arándanos secos, semillas de girasol 🌻 (peladas), semillas de chía, semillas de calabaza 🎃 (peladas), almendras fileteadas, manteca de almendras, 🍯 miel

espinacas, mandarinas en almíbar, almendras fileteadas, arándanos, queso feta, vinagre de manzana, aceite vegetal, mostaza dulce, miel, sal y pimienta

calabacitas italianas o zucchini, Para el relleno:, chiles poblanos asados y desvenados, cebolla fileteada, elote cocido, ajo picados, aceite oliva, Sal, pimienta , caldo de pollo granulado, Relleno:, espinaca

piernas de pollo, muslos de pollo, cebollas fileteadas en medias lunas, ajo partidos a la mitad, zanahorias peladas y en rodajas, laurel una ranita de tomillo pienta al gusto sal, aceite, cerveza oscura

lechuga limpia y desinfectada troceada con las manos, brócoli tierno, tomates, cebolla finamente fileteada, queso parmesano rallado, Aderezo de cilantro (ver mi receta)

plátano, Crema de Cacahuate Semillas de mi Tierra, Crema de Almendras Semillas de mi Tierra, Coco natural deshidratado en hojuelas, Cacao nibs, Otras opciones de toppings: Semillas de girasol, chía, moras, ajonjoli, cacahuate tostado, almendra fileteada Etc.

aguacate, cebolla fileteada, champiñones, limón

pechuga de pollo, patatas grandes lavadas y cepilladas, tomates, lechuga lavada, desinfectada y picada, cebolla fileteada, aceite de oliva, vinagre de manzana, sal y pimienta