Ganso

ganso de 5 kilos de peso, Relleno, orejones de chabacanos, apio picadas, manzana grande picada, migas de pan blanco, huevos batidos, mantequilla derretida, sal y pimienta

tomates, choclo, carne de vacuno Ganso, cebolla, pulpa salsa de tomate o 1 sachet de salsa de tomate, Sal a gusto, Orégano, comino y pimienta

pollo ganso, cebolla en pluma, ajo, zanahoria el palitos, pimiento morrón, cerveza de 350 cc, Sal, pimienta, orégano, aliño completo, ají de color, tomates pelados y troceados

Carne vacuno (Choclillo, Lomo Liso, Pollo Ganso), Nuez, Morrón, Vino Blanco, Aceite, Salsa de ajo (cesero), Queso crema, Especias (gr. Orégano - Pimienta - Ají Color / 10 gr. Comino), Sal, Papel Aluminio (el necesario)

corte graso (sobrecostilla, tapabarriga, tapapecho o similar), corte magro (ganso, posta, manotilla, etc.). Esto es opcional. Se puede emplear 3 Kg de corte graso, cebollas, queso cheddar, sal por hamburguesa, pimienta por hamburguesa, C aceite oliva, C azúcar, Papel mantequilla o alusa foil (opcional)

ganso, Aliños, merquen, Vino blanco, agua suficiente, apio, cilantro

pollo ganso o choclillo, laurel, cebolla (para el caldo), Tomate. (Para el caldo), Zanahoria (Para el caldo), Comino (Para el caldo), ajo (para el caldo), Pimientos rojos (dependiendo del tamaño), pimiento verde (yo lo omití porque no me gusta), Cebolla morada, vino tinto, puré de tomate

y medio de punta de ganso, cebolla mediana, pimentón Chico, Ajos a gusto, Sal, pimienta, aliños varios

pollo ganso, cebolla mediana, ajo, zanahorias, morrón rojo, vino blanco, apio, laurel, ají color, comino, Sal y pimienta a gusto, aceite

pollo ganso, Sal y pimienta, Salsa soya, Orégano

punta de ganso, ajo, Pimienta, aceite, Sal

ganso (vacuno), Sal gruesa a gusto, Orégano a gusto, linaza molida

Gambas cocidas frescas, De "gulas", Tagliatella de tinta de calamar, tomate triturado grande, ajo, cebolla deshidratada, vino blanco, Queso grana padano, Aceite de oliva virgen, pescado, Sal

ganso de granja, lts de vino tinto, vino blanco, cebolla morada, cebolla blanca, pimiento verde o rojo, zanahorias, lts de caldo de gallina, especias varias, vinagre, ajo

Pollo Ganso 2 kilos aprox, Vino o vinagre, Ajo a gusto, Sal a gusto, laurel, Zanahorias (pimentón y otras verduras opcional), Salsa o 2 cdas. de pasta de tomate, Agua caliente, Aceite para saltear, Pimienta a gusto, Azúcar, Maizena

ganso, entraña de cerdo, carbón, Cilindro ahumador o parrilla con tapa, tazón de quinoa, Pimentón rojo y verde, champiñón, Zanahoria, zapallo italiano, Cebollín, Y lo que seles ocurra

pollo ganso, papas grandes, cebollas, Ajo, aceite, orégano y sal

punta de ganso con su grasa, Aceite de oliva, ajo picado, Orégano a gusto, papas medianas, Pimienta negra a gusto, Sal a gusto, Romero opcional

ganso, Sal a gusto, Carbón

ganso, punta ganso o choclillo, zanahorias cortadas en bastones largos, apio cortadas en bastones largos, pimiento morrón cortado en bastones, orégano fresco picado, tomillo fresco picado, sal, pimienta en polvo, ajos picados, Pitilla o cuerda para amarrar la carne, harina de trigo para todo uso, cebolla cortada en cuadritos

pollo ganso de 2 kg aprox, pimiento rojo, pimiento verde, zanahorias cortadas en palitos, ajo, cuchta colmada de coriandro molido, sal y pimienta, caldo casero de pollo, cerveza individual, aceite para freír, ——- Adobo carne, mostaza

punta de ganso, cebolla blanca, cebollines cabezones, cebollines normales, papas medianas, zanahorias, ajo machacados, granes de jengibre rallado finamente, caldo para saborizar de panceta y hierbas (reemplazable por uno de costilla), cuchtas de ají panka sin picante, Pankita en pasta, cerveza

ganso, Sal, Pimienta, Aceite

Punta de Ganso cortado en cuadros, cebollas medianas, zanahorias cortadas en rodajas, pimentón rojo, Aliños a gusto (sal, ajo, pimienta, comino, orégano, pimentón paprika, albahaca seca), Aceite de oliva para saltear

punta de ganso, zanahorias en rodajas, cebolla en rodajas, ajo picados, vino tinto, salsa de soya, azúcar rubia, Aceite de oliva, Sal, Pimienta

carne (punta ganso, posta paleta, punta paleta, etc), cebolla, zanahoria, morrón mediano, ajo, dash de aceto balsámico o vino tinto, Sal, Acompañamiento Arroz, Comino a gusto, Orégano a gusto, Jengibre y romero (un poquito)

huevos de ganso que son muy lindos, azúcar, , esencia de vainilla, , ralladura de limón,, sal, , harina,, Durazno en almíbar, , crema chantilly, , dulce de leche, colorante

carne puede ser choclillo, o punta de ganso, ajos , morrón y , sal

carne de pollo ganso, Laurel, Sal, Mantequilla, Aceite