Espárragos Blancos Frescos, Bouquet de Rúcula Verde (20 gr. aprox), Rabanitos, Nueces Naturales, Pistachos, Germinados o Brotes tiernos de tu elección (yo utilizo de Rábano Morado), Vinagre de Manzana (al gusto), AOVE o Aceite de Oliva Aromatizado, Sal y Pimienta, "vinagreta", Mostaza en Grano, Vinagre de Manzana