Medjoul

dátiles Medjoul, queso Gorgonzola, queso de untar, Nueces troceadas, Miel de agave

tomate grande de ensalada, lechuga, dátiles Medjoul, de cebolla blanca grande, pepino grande, queso de cabra, nueces y pipas de calabaza, Sal, Vinagre de Jerez, Aceite de oliva virgen extra

quinoa, brócoli, de cebolla blanca grande, ajo, dátiles Medjoul, almendras tostadas, salsa de soja, Sal, Aceite de oliva virgen extra

pata de cordero, tomates, cebollas, ajos, dátiles medjoul, perejil, piñones, vino Pedro Jiménez, sal, por encima pimienta molida, olla de hierro colado

harina de garbanzos, dátiles Medjoul deshuesados, chocolate troceado, aceite de oliva, huevo, esencia de vainilla

boniato zanahoria previamente cocido, huevos, harina de almendras, chocolate en polvo, polvo de hornear, vainilla, dátiles medjoul remojados previamente, manteca o ghee, nueces picadas

huevo, aceite, leche, vainilla, harina garbanzo, harina coco, coco rallado, polvo hornear, goma xantana, sal, edulcorante en polvo, dátiles medjoul

dátiles DE TÚNEZ troceados muy finos (IMPRESCINDIBLE). (NO compres dátiles medjoul o tendrás las manos manchadas de la sangre de niños gazaties), Couscous / + 1 taza agua hirviendo (misma medida), de pepino troceado muy fino, pimiento rojo troceado muy fino, pimiento amarillo troceado muy fino, cilantro picado (si no quieres, no lo piques mucho), cebolla morada picada finamente (yo no puse porque me sienta fatal cruda, pero puedes incluir si te gusta), cdta. Tomate concentrado, cdta. Ras Al Hanout (mezcla de especias) * Ver receta Tagine para más info *, kikos muy picados (IMPRESCINDIBLE!), zumo de limón recién exprimido, Aceite de oliva

carne de cordero o pollo. Opción vegana🌿: seitan que puedas laminar y trocear. Si lo usas, los tiempos de cocción son más reducidos, agua muy caliente, ciruelas pasas ❤️, cebolla blanca picada, zanahoria en rodajas, azafrán diluido en un poco de agua (2 o 3 cucharadas), Pasas, Vinagre de vino. Si tienes Vinagre de Miel, úsalo: te marcas un over 9000, Dátiles de TÚNEZ. Sólo sirven esos. Si usas Medjoul te dará cagalera; you know what I mean. 🇵🇸, + 1/2 cdta menta deshidratada. Si quieres fresca, también vale, cdta. Ras Al Hanout, miel

medidora arroz carnaroli, aceite oliva, ajo, agua, dátiles medjoul, higos turcos, ciruelas pasas, castañas cajú, queso roquefort, queso parmesano, manteca, agua para remojo frutos (no tirarla luego)

paletilla de cordero deshuesada y cortada en trozos, caldo de ave o hecho con los huesos de la paletilla, cebollas, ajo, aceite de oliva, azafrán, jengibre en polvo, canela en polvo, dátiles medjoul, almendras peladas, semillas de sésamo, Sal y pimienta

dátiles Medjoul, zanahoria pequeña cocinada (yo al micro), coco rallado, dátiles Medjoul, avellanas, cacao puro en polvo, dátiles Medjout, avellanas u otro fruto seco, canela en polvo

avena hidratada excurrida, vainilla, dátiles medjoul o 14 ciruelas pasas, huevos de gallinas libres, hojas stevia (si están molidas 1 y 1/4), Cáscara de naranja orgánica, cáscara huevo molida, polvo hornear, Chips chocolate (opcional), Aceite coco, Psylium, Jugo de 2 naranjas orgánicas

paltas a punto, miel cruda, dátiles medjoul, cacao puro en pasta, nueces (opcionales)

harina de cajú, dátiles medjoul, Pasta de dátiles, Ralladura de 3 limones orgánicos, Arroz integral inflado, chocolate raw puro, miel pura cruda

Dátiles medjoul, Queso fresco batido, Harina de almendras, Azúcar

plátano, huevo, bebida vegetal, harina coco, harina avena, Canela, Dátil medjoul, coco rallado, aceite coco, crema cacahuete, bicarbonato + 1 cdita vinagre manzana, chocolate 85%

Dátiles medjoul, Chocolate negro 85%, aceite de coco, Crema de avellanas u otro fruto seco, Coco rallado

calabaza en un trozo, quinoa, zumo de limón, dátil Medjoul grande, piñones, kéfir, comino molido, canela molida, aceitunas verdes aliñás, Sal, Aceite de oliva virgen extra

mandarinas, huevos, dátiles medjoul, crema avellanas, harina almendras, vainilla, bicarbonato+ 1 cdita vinagre

mango, yogur griego de coco alpro, queso crema, bebida de coco sin azúcar, almendra molida con piel, harina de castañas, zumo de limón, zumo de naranja natural, aceite de coco virgen extra, dátil medjoul, gelatina, vainilla

plátanos más uno para decorar, harina espelta, bebida vegetal, huevos, dátiles medjoul, azúcar moreno, aceite coco, nueces picadas, cardamomo, canela, cacao en polvo, vainilla

avena molida, aguacate (150 g), soperas de quark o de queso fresco batido, dátiles medjoul (60g), leche de arroz (o de tu preferencia), lemon curd

dátiles medjoul, agua, aceite de oliva, harina integral, de levadura

tortilla de trigo integral, queso de untar, rúcula, lonchas jamón serrano, dátiles Medjoul

Dátiles medjoul, Crema de anacardos, Chocolate negro s/a (unos 5g por dátil), aceite de coco, Frambuesas liofilizadas o frescas

frutos secos, coco rallado, aceite de coco, dátiles medjoul