Torta express de naranja sin gluten sin lácteos sin azúcar

Cocina Fácil y Saludable @facilysaludable
Paso a paso
- 1
Coloca todos los ingredientes principales en la licuadora y procesa.
- 2
Coloca en molde y hornea hasta que esté cocido, es una masa que queda húmeda. Yo la pongo unos 20-30 min a 180 grados
- 3
Para preparar el topping mezcla el jugo de naranja con el psyilium y espera unos 15 min a que tome consistencia.
- 4
Coloca la mezcla anterior sobre la masa de la tarta. Puedes decorar con frutos rojos a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Fácil y Saludable le encantará ver cómo quedó.
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Hot cakes de avena sin (lácteos, azúcar y grasa) 😅
Estoy intentando bajar unos kilitos y por eso comencé a ir a la nutrióloga. Empecé una dieta llamada del metabolismo acelerado. Me gusta porque es muy balanceada y realmente puedes comer de todo por fases... está bien interesante. En esta fase (fase I), no puedes comer grasas y las harinas están limitadas así como también por supuesto el azúcar (por no decir que no hay azúcar en toda la dieta jaja). Entonces revisando entre los productos que puedo consumir se me ocurrió combinarlos para intentar hacer unos hotcakes. Y resultaron bastante buenos y esponjosos! Hasta le encantaron a mis hijas! Son sin plátano #cuidatusalud #dmafase1 #dmafase3


Pan francés de centeno sin azúcar y sin lácteos
El pan francés, o tostada francesa como se conoce en otros países, es uno de mis desayunos favoritos. Si bien me gusta ir variando entre desayunos dulces y salados, saben que tengo debilidad por el dulce.. Por eso este desayuno es #tandulcecomo una mañana de domingo en familia. Si bien esta versión es sin lácteos, también puedes adaptarla para un pan tradicional o utilizar leche de vaca.. o tu leche preferida. Lo importante es disfrutarlo con quien más quieras! Es apta para fase 3 DMA. #dmafase3


Flan de guineo sin azúcar
El flan de plátano sin azúcar que voy a enseñar hoy, les va a encantar. No solo está riquísimo, sino que se hace en un momento y es muy muy fácil de hacer.


Hot cakes sin gluten y sin azúcar
Encontré en el súper una premezcla para hot cakes sin gluten y tenía que probarla! La marca se llamaba Jinca. Realmente en ingredientes se parece mucho a una harina tradicional sin gluten así que decidí darle mi propio toque adaptando la receta de hot cakes de arroz que tengo en mi recetario a esta mezcla. Me gustaron mucho tanto que creo que la volveré a comprar pronto! Si no la consigues puedes reemplazar por premezcla sin gluten y agregar polvo para hornear como mencioné en ingredientes.


Agua de piña sin azúcar
Esta es una receta de mi mamá. Es una muy buena forma de aprovechar las cáscaras de piña y además es muy fácil de preparar. Su sabor es suave y refrescante. En este caso yo la endulcé con stevia pero puedes elegir el endulzante de tu preferencia. De paso es una manera diferente de hidratarte si ya estás cansado de tomar solamente agua. #cuidatusalud


Cheesecake sin hornear
Esta receta la puedes hacer individual o grande y puedes jugar con los ingredientes de la decoración.


Hot cakes de harina de arroz sin gluten y sin azúcar
Ayer fue el día de los hotcakes 🥞🥰 y en verdad siempre me encantaron. Es una cuestión de familia... gustos heredados de mi mamá y momentos vividos juntos. En este momento estoy llevando una dieta libre de gluten por lo que la harina de arroz es una gran opción para prepararlos. Siento que aún tengo que experimentar más con ella y estos hotcakes fueron un acierto para aprovecharla. Es una adaptación de una receta de Cookpad Japón, sólo que sin lácteos ni grasas. Espero que les gusten! Es apta para DMA fase I y con la receta salen 2 porciones permitidas. #retocrepas #dmafase1 #dmafase3


Lasaña sin lácteos y sin gluten
Me encontré en el súper con una pasta para lasaña hecha de arroz y automáticamente pensé en preparar esta delicia. No estaba muy segura cómo lograría hacerla apta #dmafase1 hasta que pude hacer algo parecido a una bechamel sin lácteos. También adapté mi receta de salsa boloñesa para que fuera sin grasas y finalmente así quedo! Estaba deliciosa. Si tengo que reconocer que le hubiera quedado muy bien un poco de queso.. sólo que como no consumo grasas en esos días no era posible agregar. Así que si tampoco consumes lácteos pero quieres darle ese toque extra, siéntete libre de agregarle algún queso vegano.


Dulce de Leche en Paila, bajo en calorías
Muy dominicano, aunque investigando comprobé que debemos decir de muchos países latinoamericanos es este dulce de leche. Diversas formas existen de cómo prepararlo. Me enfoqué en darle un giro saludable por lo que utilice leche 1% en vez de entera . Disminuí a 3/4 tazas el azúcar y use Orgánica. A pesar de encuentran recetas con hasta más de 3 tazas de azúcar, este resultó con suficiente dulce para mi gusto.Pienso que puedes disfrutar los ricos alimentos teniendo enfoque en salud.Para poner el punto le agregué una pizca de cúrcuma, quien se introduce solita. Buen provecho !


Pudín de Pan sin Lactosa con Licor de Naranja y Uvas Pasas
El pudín de pan es uno de mis postres favoritos y encontraras varias versiones en mi página.Esta vez cambie el acostumbrado ron de caña por licor de naranja y agregue doble cantidad de uvas pasas, jengibre, entre otras.Mantengo bajo la cantidades de mantequilla y huevos . Sustituyo parte de las grasas y huevo por semillas de Flax , convirtiéndolo en más saludable aún.*Nota: utilice leche de almendras hecha en casa y como fue de la segunda extracción de las almendras suele ser más ligera por lo que le adiciono 1/3 de leche en polvo sin grasa.Utilizando la leche de su gusto le resulta igual de rico.


Tortitas dulces al sartén de quinoa Sin azúcar ni gluten
Estás tortitas son ideales para sacarse el antojo de algo dulce. No tiene azúcar, ni gluten y tienen frutas que son bajas en azúcares por esto son ideales para las personas que tenemos candidiasis recurrente o diabéticas


Gelatina de Naranja Crema y Zanahoria
Las gelatinas siempre frescas caen muy bien para el verano y en un día caluroso esta gelatina de queso crema leche y zanahoria te va a encantar.


Galletas de avena sin azúcar, en procesador
Estas galleta están con la avena sin moler. Además no contiene azúcar, solo una mermelada que había preparado cociendo dátiles y ciruelas con agua y canela, luego procesando.


Galletas de arroz saludables
#TodoDulce #SaludableEstaba buscando una manera de reducir la cantidad de carbohidratos en el desayuno o merienda ya que es muy fácil de preparar, buena compañía del café y aunque no lo parezca con 2 es llenador


Un dulcito de chocolate sabrocito
Para una tarde aburrida y con ganas de algo dulce, este postre es fácil, me lo encontré en internet. Valió la pena.


Licor de Naranja y mandarina
Tener cuidado al beberlo porque el grado de alcohol es de casi 40º GL.


Aćai bowl
Esta super receta llena de antioxidantes la amarás para chicos grandes viejos y lo mejor q no usas la cocina 👊🏻😘

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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15098282
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