Piquillo rojos

Pasta Seca ( use hoy Linguini), un buen vino blanco seco o txacolí, caldo de chirlas pasado por el chino o el pasapurés, perejil fresco picado, sal marina, pimientas mixta trituradas finas, aceite de oliva Extra Virgen (y un poco más para la pasta al cocerla y ponerla en la fuente), mantequilla suavizada, cebolla mediana blanca picada fina, ajo picados muy finos, gambas o langostinos sin su coral y sin las coletas, tomillo molido seco

bote garbanzos, almendras

pimientos rojos de piquillo asados, ajo, Aceite de oliva virgen extra, Vinagre de Jerez, Especias: sal gruesa, pimienta negra recién molida, comino, orégano y piripiri

medallones merluza hacendado, calamares cortados, potón, almejas, mejillones cocidos, pimientos del piquillo, pimiento rojo, cebollas, ajo, caldo de pescado para el sofrito, vino blanco, caldo de pescado para la salsa

zanahoria en trozos, cebolla en trozos, ajo, aceite de oliva virgen extra, lata de champiñones laminados en conserva (peso escurrido 180 g, carne picada mixta, caldo, lata de tomate triturado en conserva (400 g), laurel seca, sal, pimienta negra molida 1 pellizco de nuez moscada molida, tarro de pimientos del piquillo en conserva (400 g, 20-22 unidades)

calamares, chucrut, mejillones, cebolla y media, ajo, Aceite de oliva virgen extra, nata de cocinar, pack de pimientos rojos enteros del piquillo, tiras de pimientos rojos, vino blanco, Sal

bacalao por persona, Aceite de oliva, cebolla y media, ajo, Aceite de oliva virgen extra, nata de cocinar, pack de pimientos rojos enteros del piquillo, tiras de pimientos rojos, vino blanco, Sal

patata, Sal y pimienta, Hierbas provenzales, Aceite, Plato:, ternera, pimientos de piquillo rojos, Aceite, Ajo

morcilla de Burgos, lasaña, cebollas rojas pequeñas, champiñones, mix de setas congeladas, pimientos rojos del piquillo, ají amarillo, jalapeños o similar (opcional), tomate frito, aceite de oliva virgen extra, albahaca seca molida, Sal, brandy

pimientos del Piquillo con ajo, lacón, ajo (especie), pimentón dulce (especie), vino blanco

panecillos de leche, Salsa de tomate para untar el pan, chorizo de guisar, bacon ahumado, tranchetes de queso, Para las banderillas:, daditos de melón, pimientos rojos del piquillo, aceitunas negras sin hueso, boquerones en vinagre, menta fresca

pechuga de pollo, jamón serrano, Sal y pimienta negra. Aceite de oliva virgen, ajo, pimiento morrón rojo, pimientos del piquillo, cebolla dulce, Sal y pimienta negra, Aceite de oliva virgen

ARROZ NEGRO:, de cebolla, ajo, pimiento de piquillo asado (o 1/2 rojo natural), latitas de calamar en su tinta, arroz, caldo de pescado, Sal, Aceite de oliva, AJONESA:, huevo (temperatura ambiente), aceite suave de oliva o de girasol (2/3 de taza)

lomo de cerdo, Sal, Aceite de oliva virgen extra, Pimienta molida (al gusto), cristal de pimientos del piquillo

setas, patatas grandes, pimientos del piquillo en conserva, mojo rojo estilo Canario FAMILIA SUÁREZ, Aceite de oliva virgen, Aceite de oliva virgen extra, sal marina con mojo rojo SALINAS DE JANUBIO

harina, leche entera, levadura química, sal, bacalao fresco o deshalado, pimientos rojos asados o pimientos de piquillo, aceite de oliva o girasol para freír

obleas para empanadillas, caballa, aceitunas negras, pimiento del piquillo, huevos duros, cebolla, ajo, pimiento verde, pimiento rojo, pimiento amarillo, salsa de tomate, huevo

cebolla fresca o congelada, pimiento rojo y verde fresco o congelado, ajo fresco o congelado, tomate frito, nata para cocinar, Crema de soja de Hacendado o sin lactosa Kaiku, Aceite , Sal y pimienta, Pimientos del piquillo relleno de bacalao o ternera congelado

pimientos del piquillo, Aceite de oliva virgen extra, vermut bianco, Sal

pimientos del piquillo de Lodosa enteros, bacalao desalado, gambas peladas, aceite virgen extra, sal

muslos de pollo (uno por persona, pimientos del piquillo, Zumo de un limón, ajo, aceite de oliva virgen extra, Sal

huevos, pimientos de piquillo, bonito en escabeche, piparras troceadas

anillas de calamar, gambas, cigalas (5 unidades), chirlas, Mejillones (en mi caso son pequeños de roca), cebolla, pimiento rojo, tomates rallados, ñora, pimentón dulce, colorante alimentario, hebras de azafrán

Caldo de gambas y pescado, agua, pimiento 🫑, pimiento rojo, ajo, cebolla 🧅, arroz redondo, pasta de tomate, colorante alimentaria, limas para decoración, gambas grandes, pimientos de piquillo para decorar

Lechuga, Tomates cherry, Pimiento rojo asado o piquillos, Atún en aceite de oliva en, Vinagre balsámico, Aceite y sal

nueces, pimiento rojo asado o pimientos del piquillo, ajos asados o 1 ajo y medio crudo, miel, zumo de limón, postre de pimentón dulce, puntita de cucharada de postre de pimentón picante, rasa de comino molido, Sal, Pimienta negra molida

berenjenas, huevos, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, Atún, nata cocinar, pimientos del piquillo, Queso rallado

calamares en anillas, pimientos de piquillo, pimiento verde, pimiento rojo, pimiento amarillo, pequeño de tomate frito, leche, Orégano, Hierbas provenzales, Sal, Vino blanco, agua