Oro rojo (pimientos del piquillo de Lodosa) rellenos de bacalao y gambas con salsa de hongos
Javier Rubin Lopez "el salsero" @elsalsero
Mi receta anterior está hecha para acompañar a estos ricos pimientos rellenos de piquillo de Lodosa (oro rojo)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos nuestro lomo de bacalao en agua hirviendo durante 2 minutos, lo retiramos y reservamos
- 2
Descongelamos las gambas y las salteamos un poco durante también 2 minutos más menos y también las reservamos.
- 3
Ponemos 8 pimientos enteros del piquillo de lodosa en una sartén con aceite de oliva virgen extra y los movemos para que emulsión e el aceite y saquen su gelatina.
- 4
Hecho esto, dejamos enfriar y los rellenamos con nuestro bacalao desmigado y nuestras gambas picaditos. Yo en mi caso, hice unos pimientos más del piquillo y los trituré. Había personas no les gustaba salsa de setas y les hice una salsa de piquillo y quede muy bien.
- 5
Rellenados los pimientos, los puse un minuto en la sartén con la salsa de piquillo y los calenté y a la vez, calenté la salsa de hongos y listo para emplatar y COMER
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Rubin Lopez "el salsero" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13484339
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Cocina para sus amigos
Leer más Recetas similares
Pimientos del piquillo de Lodosa rellenos de gambas con salsa de hongos
Hoy voy a dejaros 2 recetas en una sola elaboración, por una parte, una rica salsa de hongos y por otra, unos pimientos del piquillo de Lodosa rellenos de gambas. Plato muy fino fácil de hacer y muy rico.
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa de pimientos
Vídeo-receta: Pimientos del piquillo rellenos con bacalaoHoy vamos a cocinar unos riquísimos pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa de pimientos. Si los hacéis en casa, os gustarán mucho. Son deliciosos.
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa de gambas
🌶🥛🍅🧅🐟🍤. Un entrante exquisito, además son dos recetas porque la de la salsa en sí ya es una receta.
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao en salsa de pimiento
#delantaldorado, #yococinoencasa. Los pimientos de piquillo son un manjar, los hay o podemos rellenar de muchas variedades pero, esta es una de las que más me gustan por su sabor y fácil elaboración.
Pimientos rellenos de bacalao con salsa verde
Pimientos rellenos de bacalao con salsa verde y espárragos.
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa cremosa de pimientos
#1receta1arbol
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y con mi salsa
Un plato riquísimo y muy barato, los compré en la Sirena tienda de congelados 6 pimiento rellenos 3 euros y la salsa que prepare muy baratita también.Fácil de preparar y extraordinarios.
Bacalao en salsa de pimientos del piquillo
#familiar Esta es una receta tan familiar que la preparamos cada Navidad. Es fácil, rápida y tan pero tan rica que la tienes que probar sí o sí.
Patatas con bacalao y salsa de pimiento rojo
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao gambas con bechamel y salsa bilbaina
Es un platazo , delicado ,sabroso, pero bastante laborioso ( pues lleva varias preparaciones) Pero al comerlo merece la pena el esfuerzo realizado
Pimientos rellenos de bacalao con salsa de tomate y pimientos
Me sobró bacalao que hice con salsa al pilpil y lo aproveché para hacer unos pimientos rellenos .
Bacalao en salsa de pimientos del piquillo
El bacalao en salsa de pimiento es la forma que más me gusta hacerlo. Aunque no se vea el bacalao esta ahí. La cantidad de salsa es a gusto.
Bacalao fresco con salsa de pimientos de piquillo
Pimientos del piquillo rellenos de morcilla de Burgos en salsa de setas
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=IVpPCNTdnZgEstos pimientos del piquillo rellenos de morcilla de Burgos en salsa de setasVídeo: Pimientos del piquillo rellenos de morcilla de Burgos en salsa de setas
Bacalao en salsa de pimientos de piquillo
#LasRecetasDeCookpad#orígenes#ElgordodeCookpad
Pimientos del piquillo rellenos de paella y con una rica salsa
Si nos sobra un platito de paella y a mi como no me gusta tirar nada de comida, he preparado unos sabrosos pimientos del piquillo y una sabrosa salsa.
Pimientos rellenos brandada de bacalao con salsa de tomate
Un plato muy fácil, estos pimientos los compro congelados y están buenísimos y teniendo la salsa de tomate casero preparada.Esta exquisita receta se prepara en un momento.
Bacalao en salsa de pimientos del Piquillo
Hojaldre de espinacas y gambas con salsa de pimientos del piquillo
Después de un tiempo bastante ocupado con el trabajo, aquí traigo una nueva receta, con un poco de hojaldre, espinacas y pimientos del piquillo, se puede hacer un plato bastante interesante. Es un plato, ligero y rápido de hacer, pudiéndolos dejar hechos, y hornearlos a la hora del almuerzo, viniendo bien para esta época del año, donde no apetece comidas pesadas ni pasar mucho tiempo cocinando.
Bacalao con salsa de piquillos
#mineveraporcolores™ Temática: Pescado ¿al horno o a la plancha?¿Qué tal un bacalao a la plancha? Y si además lo acompañamos con una salsa de piquillos, no queda una combinación perfecta.
Pimientos piquillo rellenos en salsa de gamba
Bacalao con salsa de pimientos
Bacalao en salsa con pimientos y gambas
Muy rápido de hacer y está riquísimo
Bacalao en salsa con pimientos y gambas
Muy rápido de hacer y esta riquísimo
Bacalao con rebozado crujiente y salsa de piquillos
Está receta me gusta porque mantiene muy bien el pescado para poder llevar a trabajar y es muy fácil y rápido de hacer.#weekendreto #delantaldorado
Bacalao en tempura con salsa de piquillo
Esta receta es de un restaurante que me gusta mucho y este plato siempre que está en su menú, lo pido.
susanaga 
Pimientos de piquillo relleno de bacalao en salsa bechamel
Bacalao con salsa piquillo
Pimientos del piquillo en salsa de gambas
#sinazucar
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13484339
Comentarios