Tortilla de bonito en escabeche, pimiento rojo asado y piparras 🤩🤩
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Y seguimos con ideas ricas para cenar. Ya sabéis que me encantan las tortillas y cada vez pruebo variando los rellenos. Esta última la hice de bonito con pimientos y piparras. Una gozada 🤗🤗🤗
Feliz noche 😘😘😘
Tortilla de bonito en escabeche, pimiento rojo asado y piparras 🤩🤩
Y seguimos con ideas ricas para cenar. Ya sabéis que me encantan las tortillas y cada vez pruebo variando los rellenos. Esta última la hice de bonito con pimientos y piparras. Una gozada 🤗🤗🤗
Feliz noche 😘😘😘
Paso a paso
- 1
Prepara y pica todos los ingredientes. Sala y bate los huevos.
- 2
En una sartén caliente con un poco de aceite vierte los huevos batidos. Espera a que comience a cuajar y después añades en una de las mitades de la tortilla el bonito, el pimiento y las piparras. Espera a que cuaje a tu gusto y dobla a la mitad como en la foto o como más te guste. Que aproveche 😋😍😍😍😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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