Salsa de tomate especiada

puré de tomate especiado, jamón, queso gouda o alguno que funda, tortillas de harina, salsa valentina

Para Preparar la carne, platano flameada y sin la vena principal. (dije hoja no cáscara), carne magra de res al 93% sin grasa orgánica picada 2 veces por el molino, raiz de jenjibre orgánico rallado fresco, cebolla grande orgánica picada fina, diantes de ajo picados finos con todo y su zumo, (1 por cada kilo), naranja agria orgánica (sólo su zumo con todo y pulpa sin membranas), lima orgánica (sólo su zumo con todo y pulpa sin membranas), pomelo orgánico (sólo su zumo con todo y pulpa sin membrabas), sal marina, cerveza obscura ecológica, tamarindo pelado, sins emillas y licuado en el vinagre de sidra natural ecológico

pasta (en este caso malfaldas), bacalao en un trozo, salsa casera de tomate especiada, albahaca, c.s. parmesano en polvo

Manteca, Pechugas de pollo cortadas en cubos pequeños, Cebolla grande, ajo, Jengibre fresco rallado, Azúcar, Sal, Curry en polvo, Pimentón, Ají molido (o un poco menos si no les gusta tan picante), Garam Masala (opcional), Puré de tomate

berenjenas, relleno de carne de canelones *, salsa pesto, Idiazábal rallado o el queso que prefiráis, tomate triturado, ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo, orégano, Sal y pimienta

atado de espinacas, Condimentos :1/2 cdita. de sal, comino molido, nuez moscada, ajo en polvo, apenas aceite, huevo, harina blanca 0000, agua fría, sal, tomates rojos maduros, aceite de oliva, cdita. sal

pollo troceado en octavos, cebollas, c.s. salsa tomate casera, acelgas, Harina, fondo de ave, agua, vino rancio, c.s. sal, c.s. azúcar moreno, c.s. pimentón de la Vera, c.s. ajo en polvo

salchichas, cebollas de Figueras pequeñas, pasta de chile, vino negro, pasta de curry amarillo, de salsa de tomate 🍅🍅, c/p de salsa de soja

carne picada, cebolla, huevo, tomate frito, patata gordita, mantequilla, pimienta negra molida, sal y aceite, de: canela, clavo y jengibre, gotas salsa sriracha –picante-, sal de ajo, Moldes ramequín

tofu natural bio, salsa soja, aceite, pimentón de La Vera (dulce y picante), comino, cebolla, y 1/2 ajo, cilantro, canela, jugo naranja, cacao en polvo, Tomate frito (o pasta de tomate concentrado)

garbanzos, cebolla, puerro, morrón rojo, zanahoria rallada, papa en cubitos, salsa de tomate, agua, Sal, Pimienta, Curry o cúrcuma, Canela

Lentejas, Agua (Para Remojo de lentejas), Zanahorias, Cebolla, Ajo (2 diente), Jengibre en Polvo, Cúrcuma, Pimentón, Comino en Polvo, Canela en Polvo, Tomate Triturado Mutti (Puede ser Orlando), Salsa de Humo Stubb’s (puede ser Salsa Perrins o de Soja)

Tomate cherry, Pollo, Especias (ver receta), aceite de oliva

obleas para empanadillas, carne picada, cebolla, especias para cous cous, pimentón dulce de La Vera, tomate rosa natural triturado, salsa chipotle, salsa worcestershire, ajo, Pimienta molida, Sal, Aceite de oliva virgen extra

lomo de salmón de ración, tomates cherrys varios colores, olivas kalamata, alcaparras, hojas de albahaca, Salsa pesto espesa, Rúcula, cayena molida, jengibre en polvo, ajo en polvo, eneldo en polvo, soja sin gluten

alitas de pollo, salsa de tomate, pimentón, sazonador BBQ, Especias al gusto (yo usé Romero y provenzales), Pedro Ximénez, AOVE especiado con cayena

gambas langostineras (cuerpos), huevo y pan rallado para rebozar, queso emmental, mozzarella o gouda, Orégano y pimienta negra, gambas langostineras(cabezas), ron, c.p. tomate concentrado, ajo, fondo de pescado o agua, tomate triturado, c.p. ajo en polvo, c.p. cebolla en polvo

carne de aguja, especiada y cocida al vapor, Ras al Hanout (o tus especias favoritas), panecillos de hamburguesa, tranchetes de queso, Salsa de tomate para untar el pan, Sal

y 1/2 kg de papas, huevo, Harina leudante, Harina común, carne picada, cebollas medianas, ajo, Puré de tomates, lata de tomates perita, pimentón, Condimentos varios

berenjena grande, boloñesa, salsa de tomate especiada, bechamel, Parmesano rallado, Orégano

harina de fuerza, agua, c.s. aceite, levadura fresca, sal, Salsa de tomate especiada, jamón dulce, olivas rellenas de anchoa, Mozzarella rallada, Roquefort, Parmesano, Orégano

tortillas integrales, agua, lentejas cocidas, cebolla morada, tomate rallado, Guacamole al gusto, Casero o comprado, Queso proteico rallado o queso rallado, Pimienta, Sal, Cúrcuma, Paprika, Cúrcuma

filete de pechuga de pollo, Sobrasada, Parmesano rallado, tomate triturado, c.p. ajo en polvo, c.p. tomillo seco, c.p. orégano, patatas pequeñas, nuez de mantequilla, c.s. leche, Sal y pimienta negra, huevo batido

carne de ternera, pimiento verde, verduras variadas (patata, zanahoria, guisantes), ajo picado, jengibre, pimentón dulce, comino, pimienta negra, canela molida, pimentón picante (paprika), perejil picado, cilantro picado

berenjena grande, zucchini grande, tomate, Salsa de tomate, Aceite C /N, Queso cremoso, Sal, Aceite de oliva, Filet de merluza, lenguado u otro pescado, Condimentos a gusto