risma amalia

tepung terigu protein sedang (sy segitiga) • maizena • gula pasir (aslinya 225 gr) • santan d campur dgn endapan jus pandan • garam • telur • SP

tofu telur • brokoli ukuran kecil potong perkuntum • udang kupas dan bersihkan • bawang putih cacah halus • kecap asin • minyak wijen • saus tiram • totole • tepung maizena d larutkan dengan sedikit air • air/secukupnya • lada bubuk, garam • minyak sayur untuk menumis

Mie telur cap 3 ayam (atau apa saja) • dada ayam fillet, potong kotak • udang kupas • bakso iris tipis • telur kocok lepas • sawi hijau / pokcoy • tepung maizena larutkan dgn 5 sdm air • bawang putih cacah • bawang bombay cacah • air • garam • lada •

wortel iris tipis serong • putren iris tipis serong • ato 3 sdm minyak goreng untuk menumis • brokoli potong perkuntum • bakso ikan • bubuk ebi • saus tiram • garam • penyedap rasa ayam • Bumbu : • bawang bombay cacah halus • bawang putih cacah halus •

kepiting bersihkan dgn air mengalir (4 ekor) • air kaldu kepiting • jagung manis potong belah dan cuci • bawang bombay • saus tiram • saus tomat • saus sambal • lada bubuk • daun jeruk • daun salam • gula • garam •

tofu sutra • tepung maizena • nestum • daun kari • bawang putih cincang kasar • cabe keriting • cabe rawit (sesuai selera) • cabe rawit hijau (bisa cabe keriting hijau) • mentega untuk menumis • garam • lada

maizena • santan (gelas belimbing) • skm • pasta es doger • agar" swallow tdk berwana (putih) • gula pasir • air kelapa (atau sesuaikan takaran air d kemasan agar") • putih telur • kuning telur

jagung • udang kupas, potong kecil" • daun bawang • telur • tepung terigu • garam • penyedap • bawang merah • bawang putih • lada halus

ayam negri, potong 8 • sereh, iris halus • gula pasir • air • nya garam dan penyedap masakan • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah • sereh iris tipis • kemiri sangrai

dada ayam bersihkan potong kotak" • jeruk nipis • bawang putih (haluskan) • garam • lada • cabe rawit • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • jeruk limau • garam, gula dan penyedap non msg

udang (sy udang windu) • telur • lada (di kira" saja) • garam • tepung terigu (sy kunci biru, protein rendah) • air matang • tepung roti

ayam yg sdh d ungkep, goreng dan suir" • sereh geprek • daun jeruk • Garam, gula, penyedap rasa dan minyak goreng • air • kecap • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit (sesuai selera) • terasi

pepaya muda, iris menyerong • tetelan daging sapi, rebus sampai lunak • Rebusan tetelannya d tambah air 500 ml untuk kaldu • santan cair • serai memarkan • daun salam • buncis/kacang panjang. Iris serong • Garam gula secykupnya • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • lengkuas cincang •

udang segar ukuran agak besar • bawang merah d iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe rawit (sesuai selera) di iris • cabe merah besar d iris tipis serong • Semangkok kecil air asam jawa • Minyak sayur untuk menumis • Garam, gula secukup nya

daging sengkel • hati sapi • paru sapi • kacang tanah d sangrai • daun salam • sereh memarkan • lengkuas memarkan • bawang putih iris goreng • bawang bombai cincang untuk tumis • beruang • Garam, minyak secukupnya, kaldu sapi secukup nya • Air secukup nya •

ayam kampung • kelapa d buat santan encer 1 liter • santan kental • kentang d potong besar • sereh ambil putihnya geprek • lengkuas geprek • daun salam • cengkeh • nya kayu manis • jeruk nipis untuk ayamnya • Gula merah • Garam, minyak untuk menumis •

ayam • air • daun bawang d iris" • serei, memarkan • lengkuas • daun jeruk purut d buang tulang nya • Garam, kaldu blok dan minyak doreng secukupnya • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri sangrai • jahe •

unslated butter • gula tepung • minyak sayur • cocoa bubuk • telur • tepung terigu protein sedang • chocochips (saya yg dark chocochips) • vanili • garam

Tempe potong kotak • tahu kuning potong kotak • Udang d kupas • kacang panjang, potong" • sereh d geprek • daun salam • lengkuas geprek • Santan • Air • Garam, gula • Minyak untuk menumis • Bumbu halus •

ikan kembung • air asam jawa • kunyit • gula merah • Garam • Air secukup nya