sertéskaraj • félkemény zamatos, jó ízű nektarin vagy őszibarack (pucolva) • reszelt Kaiser és füstölt sajt vegyesen • ömlesztett sajt kocka • só • felekken fűszerkeverék • oldalas fűszerkeverék • nagyobb tojás • só • liszt • zsemlemorzsa • bő étolaj a sütéshez