張丹丹

番茄兩顆 • 紅蘿蔔兩條 • 白蘿蔔一條 • 牛腱肉三條 • 洋蔥一顆 • 蔥薑蒜米酒 • 麵條 • 蔥花 • 月桂葉 • 豆瓣醬 • 醬油 • 鹽

小南瓜 • 水200ml • 無鹽奶油 或植物油一匙 • 鮮奶油30ml 如果加奶油可以省略 • 鮮奶100ml 依照喜愛的濃稠度增減 • 調味昆布粉 葷食可加鰹魚粉 • 鹽 胡椒

牛絞肉150克 • 豬絞肉50克 • 培根兩片 切丁 • 洋蔥一顆 切丁 • 蕃茄泥罐頭 • 新鮮蕃茄兩顆 • 帕瑪森&莫札拉起司 • 月桂葉 豆蔻粉 • 鮮奶油30g

圓糯米 • 大腸 • 蒜苗 • 金鉤蝦 • 香菇數朵 • 白胡椒 • 鹽 • 雞粉 • 綿繩

豬絞肉 （稍肥）100元 • 蒜末 三辦 • 薑泥 • 紅蔥頭 一把 • 植物油 • 醬油 • 糖 • 水100cc • 米酒一湯匙 • 五香粉少許

義大利麵 • 鱸魚片 • 黑松露醬 • 蘑菇 • 洋蔥 • 蒜末

土雞腿一隻 • 米酒1/3瓶 • 當歸一片 • 陳皮3片 • 紅棗2顆 • 新鮮柿子一顆

生豆包一片 • 雞蛋一顆 • 生菜（隨個人喜好） • 煎肉片 或火腿 培根 （隨個人喜好） • 醬油膏

去骨雞腿 • 櫛瓜 • 配菜隨意（圖片：炒胡蘿蔔 泡菜 澎湖小卷醬）

舒肥雞胸肉 • 水煮藜麥 • 水煮毛豆 • 加喜歡的蔬菜們 • 溫泉蛋一顆 • 通心粉100g • 百香果一顆 • 橄欖油一匙 • 薄鹽醬油一匙

鮭魚鰭邊及骨 魚市買一包100

花椰菜米 costco買的冷凍包一小包 • 蝦仁數隻 • 嫩煎雞胸肉＊前一晚事先醃好：雞胸肉切薄片，清洗乾淨擦乾，胡椒米酒薑泥蒜泥抓醃，沒有泡鹽水 • 加蔥花 香菜是裝飾 也可以忽略 • 雞蛋一顆

木耳 • 胡蘿蔔 • 筍片 • 乾香菇兩朵 • 豆腐 • 金針菇一包 • 杏鮑菇 • 黑醋 • 胡椒粉 • 素的烹大師 • 蒜一瓣 • 蔥花 •

市售泰國紅咖哩料理包 • 豌豆苗香菇 毛豆等蔬菜（清冰箱隨便加） • 椰奶 （冰箱沒有所以加鮮奶） • 牛肉300公克 • 洋蔥1/4顆切細丁 • 薑泥少許 • 蒜泥少許 • 黑胡椒 • 雞蛋半顆

紅蘿蔔一條 • 馬鈴薯兩顆 • 洋蔥一顆 • 牛肋條數條 （看愛吃肉程度） • 市售咖哩塊 六塊 （個人偏愛s&b) • 純咖哩粉 兩匙 • %黑巧克力 （依個人喜甜度） • 辣椒粉（依個人口味） • 蒜泥 • 蘋果泥

愛玉子20g • 水1200cc • 自製蜂蜜漬檸檬 • 消毒乾淨的鍋子跟手

梅花肉 （市場買100元的份量） • 高湯 • 紅蘿蔔 一條 • 馬鈴薯 一顆 • 香菇 兩朵 • 洋蔥 半顆 • 蒜 一辦 • 味霖 一小匙 • 醬油一大匙

雞蛋2顆 • 高湯250cc • 蟹肉棒 • 鴻禧菇 • 薄鹽醬油（可不加） • 味霖 （可不加）

鰹魚醬油 一匙 • 味霖 一匙 • 牛肉切絲 • 海帶芽 • 麻油 • 蒜頭切碎 • 高湯or鰹魚粉 • 水