Kalpana Mavani

તુવેરની દાળ • પાણી વાટકી ખાંડ • દોઢ વાટકી ઘઉંનો લોટ • એલજી જાયફળનો પાઉડર • ઘી

મેંદા નો લોટ • તુવેર • લીલા વટાણા • આદુ મરચાની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • ખાંડ • લીંબુનો રસ • ગરમ મસાલો • લીલું લસણ • લીલા ધાણા • કાજુના ટુકડા • લાલ દ્રાક્ષ ના ટુકડા •

લીલી તુવેર • આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • ખાંડ • લીંબુનો રસ • તલ • કોપરાનું છીણ • ગરમ મસાલો • લીલુ લસણ • લીલા ધાણા • કાજુના ટુકડા • લાલ દ્રાક્ષ ના ટુકડા •

મોરા મરચા • દોઢ ચમચી ક્રશ કરેલી રાઈ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • હળદર • લીંબૂનો રસ • તેલ • હિંગ

સીંગદાણા • કાજુ • બદામ • બટર • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • કાળા મરી પીસેલા અડધી

ચણાનો લોટ • દુધી • આદુ લસણ અને મરચાની પેસ્ટ • રવો • મીઠું સ્વાદપ્રમાણે • હળદર • ધાણાજીરૂ • લીંબુનો રસ • ચારથી પાંચ ચમચી ખાંડ • ખાવાનો સોડા • ગરમ મસાલો • ત્રણથી ચાર ચમચી તલ •

100 ગ્રામ સુકી તુવેર • કાંદા • ટામેટા • ૧૦ કળી લસણ • આદુ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • લાલ મરચું • 1/2ચમચી હળદર • બેથી ત્રણ ચમચી ધાણાજીરૂ • ગરમ મસાલો • લીલુ લસણ • લીલા ધાણા •

કાચા સીંગદાણા • પૌઆ • કાજુ • લાલ દ્રાક્ષ • મીઠો લીમડો • લીલું મરચું • તલ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • દળેલી ખાંડ • લાલ મરચું • હળદર

આમળા • મીઠું • અથાણા નો સંભાર • તેલ • હિંગ

અડદનો કરકરો લોટ • ખારેક • ગુંદર • બત્રીસું • સૂંઠ • પીપરી મૂળ • દળેલી ખાંડ • ઘી • ઇલાયચી અને જાયફળ નો પાઉડર • કોપરાનું છીણ

ખજુર • ઘી • 100 ગ્રામ કાજુ • 100 ગ્રામ બદામ • કોપરાનું છીણ • ઇલાયચી પાઉડર ૧ નાની ચમચી ફોટા

આમળા • આદું • લીલા ધાણા • ફુદીનો • સંચળ અડધી

નાના બટાકા • કોથમીર • ફૂદીનો • લીલા મરચા • મીઠુ સ્વાદ મુજબ • લીંબુનો રસ • તેલ જરૂર મુજબ • કાંદા ચોરસ કટ કરેલા • ટામેટા ચોરસ કટ કરેલા • કેપ્સીકમ ચોરસ કટ કરેલા ટમેટાનો તને

બોઈલ મકાઈ • મોઝરેલા ચીઝ • કાંદા ઝીણા સમારેલા • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • આદુ મરચાની પેસ્ટ • લીંબુનો રસ • લાલ મરચું પાઉડર • ઘઉંનો લોટ • તેલ જરૂર પ્રમાણે • બટર પરાઠા શેકવા માટે

બાફેલા બટાકા • કાકડી • કોબીજ • મોટું ટામેટું ઝીણું સમારેલું • લીલી ચટણી • ચીઝ • સ્લાઈસ બ્રેડ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • આદુ મરચાની પેસ્ટ • લીંબુનો રસ • બાઉલ કોથમીર • મીઠું અને મરી સ્વાદ પ્રમાણે •

ચણાનો કરકરો લોટ • ઘી • ખાંડ • દૂધ • ઇલાયચી પાઉડર • ડ્રાય ફુટ ની કતરણ

ચણાનો લોટ • કંદ • મીઠું • હળદર • લાલ મરચું • ધાણાજીરૂ • સૂકા ધાણા અને કાળા મરીનો અધકચરો પાઉડર • તળવા માટે તેલ • સર્વે માટે ગ્રીન ચટણી અને કેચ અપ

મેંદો • ખાંડ • ઇલાયચી અને જાયફળ નો પાઉડર • તળવા માટે તેલ • મોણ માટે તેલ

એમએલ દૂધ • ખાંડ • કડવો કોકો પાઉડર • કસ્ટર પાઉડર • ડેકોરેશન માટે કાજુ

જાડા ચોખા • પોણી વાટકી ચણાની દાળ • 1/2વાટકી અડદની દાળ • અમેરિકન મકાઈ ના દાણા • ખાટુ દહીં બે વાડ 2 વાટકી • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • આદુ મરચાની પેસ્ટ • 1/2ચમચી હળદર • ખાવાનો સોડા • અડધો કપ તેલ • તલ • લાલ મરચુ ઉપર છાંટવા માટે