udang matang frozen (lebih enak lagi kalo fresh) • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • jahe • pasta tomat (boleh diganti dengan 3 sdm saus tomat) • saus tiram • daun jeruk • bawang bombay (1/2 di chop dadu, 1/2 dipotong memanjang) • tomat • margarin •