Pancakes moelleux 😍
Instructions de cuisine
- 1
Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs : farine, levure, le sucre, 1 pincée de sel et un sachet de sucre vanillé
- 2
Dans un autre bol, mélangez les 2 jaunes d'oeuf avec le lait puis ajoutez aux ingrédients secs en mélangeant, vous obtenez une texture de pâte à crêpes bien épaisse.
- 3
Battez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation (c'est le secret de pancakes ultra moelleux)
- 4
Faites cuire dans une petite poêle beurrée bien chaude 1 minute de chaque côté
- 5
Le bord doit être doré, et des petites bulles doivent se former sur le dessus, c'est le moment de retourner le pancake !
- 6
Le pancake est prêt. Il ne reste plus qu'à le déguster
Cooksnaps
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Alisson -
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