Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. Para la tortilla
  2. 2patatas
  3. 1/2calabacín
  4. 1/2berenjena
  5. 1/2cebolla
  6. 3huevos
  7. 2 filetesatún a tacos
  8. 1pimiento pequeño

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las patatas y trocearlas en rodajas de 1cm, freírlas, cortar la cebolla a tacos y freír la berenjena a tacos. Freír el calabacín a rodajas finas y freír todo por separado ya que cada uno tiene una cocción diferente

  2. 2

    Y cuando ya esté todo batir los huevos, mezclar en un bol y echar a la sartén. Dar la vuelta depende el gusto y lista la tortilla

  3. 3

    Freír el pimiento y poner en un plato (También se puede hacer en tortilla pero a mí me da ardor, así que no lo como mucho y lo separé)

  4. 4

    Y por último cortar en tacos el atún, freír, emplatar y echar unas gotas de tomate Solís, si se desea

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

mary Ingredientes 100%hallal TODOS

Recetas similares