Tortilla de verduras

Mayte Fuentes Garcia
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Madrid, Madrid, España

Soy una enamorada de toda clase de tortillas y las elaboro con todo lo que tengo a mano.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. Calabacin, zanahoria, cebolla, pimiento rojo y verde y coliflor (la cantidad, depende de los comensales)
  2. huevos (según comensales)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar en juliana todas las verduras

  2. 2

    Freir con un poco de aceite, lentamente.
    una vez bien pochada la verdura. escurrir bien

  3. 3

    Batir los huevos y cuajar en una sarten con un poco de aceite, a gusto de cada uno.

  4. 4

    espero que os guste!!!!

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Escrita por

Mayte Fuentes Garcia
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Madrid, Madrid, España
Me apasiona la cocina, sobre todo conservar las recetas antiguas y especialidades de mi familia. Podéis seguirme en mi blog personal de Facebook https://m.facebook.com/Soy-guisandera-no-cocinera-270730763263100/?hc_location=ufi
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