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Ingredientes

4 raciones
  1. 150 gramosarroz basmati
  2. 120 gramosjamón cocido en dos lonchas
  3. 100 gramosguisantes
  4. 100 gramoszanahorias
  5. 150 gramoslangostinos
  6. 2huevos
  7. Unascucharadas de soja

Paso a paso

  1. 1

    Picamos en cuadraditos pequeños el jamón la zanahoria

  2. 2

    Cocemos los guisantes y la zanahoria

  3. 3

    Pelamos los langostinos y los troceamos en cuadrados

  4. 4

    Hacemos una tortilla francesa con los dos huevos y la troceamos en cuadraditos

  5. 5

    Cocemos el arroz en dos partes de agua por una de arroz una vez cocido lo escurrimos y lo lavamos en agua fría y reservamos

  6. 6

    En un book o sartén honda echamos la soja y un poquito de aolv y salteamos el jamón los guisantes la zanahoria los langostinos y la tortilla, y por último echaremos el arroz y lo salteamos con todos los ingredientes durante cinco minutos

  7. 7

    No echaremos sal ya que la soja es salada y el jamón también

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Comentarios

Escrita por

paracho
paracho @cook_4044814
Galicia
Asturiano de corazón
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