Pain aux bananes
Instructions de cuisine
- 1
Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
- 2
Dans un autre bol, mélanger les bananes, le yogourt et le bicarbonate de sodium. Laisser reposer jusqu'à ce que le mélange ait gonflé.
- 3
Dans un 3e bol, mélanger l'oeuf, le sucre, l'huile et la vanille.
- 4
À l'aide d'une cuillère de bois, incorporer le mélange de bananes à la préparation à l'oeuf. Verser ce mélange sur les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit humide, sans plus (la pâte sera grumeleuse). Incorporer le chocolat haché.
- 5
Mettre la pâte dans un moule à pain de 23cm x 13cm légèrement huilé. Cuire au four préchauffé à 180°C de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du pain en ressorte propre.
Cooksnaps
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