Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt hoặc xương dê cắt miếng vừa ăn
- 2
Sử dụng 1 lít nước để nấu thuốc bắc trong 30 phút để lấy nước cốt
- 3
Ướp thịt dê với mắm, muối, tiêu,hạt nêm, ngũ vị hương. Lưu ý bỏ ít ngũ vị hương vì bỏ nhiều quá sẽ đắng.
- 4
Phi thơm hành tỏi sả cây đập dập cắt khúc
- 5
Bỏ thịt dê vào xào cho săn thịt rồi đổ nước vừa phải nấu sôi
- 6
Củ sen cắt lát, hành tây cắt đôi bỏ vào nấu cùng
- 7
Lấy phần cốt nước thuốc bắc đổ vào nồi thịt đang nấu trên bếp
- 8
Sau khi thịt đã gần mềm thì cho khoai môn cắt khúc đã chiên sơ qua dầu và đậu hủ non vào nấu
- 9
Khi tất cả đã chính mềm thì tắt bếp thêm rau hành ngò.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bài Thuốc Trị Đau Nhức Xương Khớp Bài Thuốc Trị Đau Nhức Xương Khớp
Bài thuốc này mẹ mình được người ta chỉ làm uống thấy có kết quả nên mình viết ra để lưu lại Ngoc Dung -
Sườn non hầm củ sen tiềm thuốc bắc Sườn non hầm củ sen tiềm thuốc bắc
Khi thời tiết đang oi bức và nhộn nhịp với cuộc sống hối hả hiện nay làm cơ thể giảm nhiệt... Nay chúng ta cùng nạp năng lượng cho nhịp sống thoải mái lại nhé Tabi Tram Anh -
-
Hải sâm tiềm thuốc bắc Hải sâm tiềm thuốc bắc
Hải sâm tiềm là món canh bổ dưỡng rất tốt kể cả với người lớn tuổi mà bị huyết áp cao vẫn ăn được, tuy nhiên mỗi tuần chỉ lên ăn 1 lần, Thế Vy -
-
-
-
Gà ác tiềm thuốc bắc Gà ác tiềm thuốc bắc
Là món ăn rất tốt để bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh, trẻ em, nói chung bổ cho tất cả mọi người. 😉😉😉 Chau Nguyen -
Canh Gà tiềm Bát Trân (thuốc bắc) - Ba Zhen Tang Canh Gà tiềm Bát Trân (thuốc bắc) - Ba Zhen Tang
Gđ mình người Hoa, do đó m sẽ nấu gà tiềm thuốc bắc theo kiểu Hoa, vì vậy thời gian sẽ khá lâu và cầu kỳ :) nhưng các bạn biết đó, nấu ăn cũng như yêu 1 người... cái gì mà hời hợt thì cũng dễ tan đi, đúng không các chị ?Đây là 1 món canh tốt cho cả nam & nữ, tuy nhiên với Pn món canh này sẽ phát huy nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn, vì có Đương Quy! mà Đương Quy được mệnh danh là Nhân Sâm dành riêng cho Pn, bổ sung khí huyết, ấm người, máu huyết lưu thông. Tuy nhiên đây là loại canh bổ dưỡng, không phải là bài thuốc trị bệnh do đó các bạn đừng mong đợi hiệu quả ngay tức thì. Cái gì cũng vậy, cần sự tự nhiên dần dần trong dưỡng sinh sẽ tốt hơn nếu như dùng thuốc hoặc Tpcn. Windie Cooking
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10105936
Bình luận