Cena lista en 10 minutos! salmón a la plancha con espárragos trigueros

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
El mundo entero!

En casa nos encanta el salmón y liarnos lo Justo en la cocina cuando hace calor... esta opción es muy rápida! #laperalimoneracocina espero que os guste la receta con la que os apoyo!

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Ingredientes

  1. 2 lomossalmón
  2. 1 ramilleteespárragos trigueros
  3. Eneldo
  4. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a fuego fuerte una sartén con agua y añadimos los espárragos durante 5 minutos hasta que al pincharlos con el tenedor notes que están tiernos pero no duros.

  2. 2

    Mientras en la plancha vamos calentándola bien. Que coja temperatura. Una vez esté bien caliente, Ponemos el salmón. Previamente salado.

  3. 3

    Los espárragos ya estarán listos, los añadimos a la misma sartén que el salmón y les ponemos un poquito de sal por encima.

  4. 4

    Al salmón le ponemos el eneldo y le damos la vuelta. A nosotros nos gusta que quede tostadito por fuera pero tierno por dentro, así que la plancha debe estar bien fuerte y no tenerlos mucho tiempo.

  5. 5

    Una vez a nuestro gusto, servimos y lista la cena!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
El mundo entero!
Hola!!! Me llamo Elena y soy mamá de tres pequeños trastos que ocupan prácticamente el 100% de mi corazón.Como en esta casa, el tiempo brilla por su ausencia, nos gustan las recetas prácticas pero sabrosas lo fácil.Nos gusta de vez en cuando innovar, pero tiene que compensarnos mucho el tiempo empleado con el resultado obtenido, si no, no repetimos!!Todas las recetas de mi perfil han sido probadas y aprobadas por 3 paladares la mar de exquisitos... Si están en Cookpad, es porque están buenas!Espero que os gusten las recetas de la Familia Blasco Delgado!
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